Лимоните са вид цитрусови плодове с жълта кожа, които растат на лимоновото дърво. Всички видове лимони са известни със своя кисел, кисел вкус, като някои сортове са по-сладки от други. Всъщност има само няколко разновидности на лимоните, които са класифицирани като „истински“ лимони. Много видове лимони всъщност са хибриди на истински лимони и други видове цитрусови плодове .
Ботаническото наименование на лимоновите видове е Цитрусов лимон . Смята се, че произхожда от Южна Азия, лимоните вече са популярни цитрусови плодове използвани по целия свят. Лимоновият сок също е богат източник на витамин С, а жълтата кора съдържа лимоново масло, използвано за направата на етерично масло.
Някои от най-популярните видове истински лимони са лисабонските лимони и лимоните Eureka. Въпреки че по-голямата част от лимоните имат жълта сочна плът, някои видове лимони имат розова плът и се наричат розови лимони.
В тази статия ще научите за различни сортове лимони. От големи лимони като сортове, които растат в Индия, до по-малки хибридни лимони като сорта Майер.
Нека разгледаме по-подробно различните характеристики на някои от най-често консумираните лимони в света.

Тип лимон Eureka е много популярен в магазините
Eureka лимони ( Цитрусов лимон ‘Eureka’ ) са един от най-популярните видове лимон, продавани в магазините. Произхождайки от Калифорния, лимоните Eureka растат също в Австралия, Израел, Аржентина и Южна Африка. Те също са популярен вид лимон, който се отглежда във вашата градина, ако живеете в топъл климат.
Лимоновото дърво, произвеждащо лимони Eureka, е един от сортовете без тръни и произвежда лимони целогодишно.
Този сорт лимон се класифицира като „истински“ лимон и има жизнена жълта груба кожа, която е средно тънка. Лимонът е с продълговата форма с изпъкнало зърно (наречено мамила) в края.
Лимоните Eureka имат кисел вкус и не са толкова сладки, колкото някои други видове лимони. Под меката кора е сочна сегментирана лимонова каша. Този лимонов сорт е добър вид лимон, който се използва за сока и изобилието от масла в кората.
Популярните сортове лимони Eureka включват Cascade, Allen, Ross и Taylor и Corona Foothill.
Лимоновите дървета Eureka виреят в топъл и горещ климат и не издържат добре на студа. Препоръчителните зони на издръжливост са USD 9-10.

Разноцветният розов лимон е вид лимон на Eureka
Един вид лимон Eureka е пъстрият розов лимон. Този сорт лимон на Eureka има зелено-райета на кора и розова плът. Това е видът лимон, от който можете да приготвите розова лимонада.
Лимоните Pink Eureka са с произход от Калифорния и са едни от най-уникалните лимони, които ще срещнете.

Лисабонско лимоново дърво
Друг вид истински лимон, лисабонският лимон ( Цитрусов лимон „Лисабон“ ) изглежда подобно на лимона Eureka със своята леко обезкостена кожа и продълговата форма.
Лисабонските лимони не са от класа на сладките лимони, тъй като имат много кисел вкус. Кожата е средно дебела и е добър източник на лимоново масло и витамин С. Сочната лимонова плът обикновено е без семена и произвежда много сок.
В сравнение с лимона Eureka, лисабонският лимон оцелява добре в по-хладен климат. За разлика от лимона Eureka, който дава плодове през цялата година, лисабонското лимоново дърво произвежда лимони само два пъти годишно.
Някои хора могат да наричат лимоните Eureka и Лисабон лимони като „сункистки“ лимони, тъй като това са най-често срещаните лимонови сортове и е трудно да се направи разлика между тях.
Лисабонските лимони са доста лесни за отглеждане у дома във вашата градина или в контейнери. Препоръчителната USDA зона на издръжливост е 9-10. Те се нуждаят от пълно слънце през вегетационните сезони и защита от замръзване.

Типът лимон Майер е много популярен по целия свят
Лимони Майер ( Цитрус × мейери ) са един от най-популярните сортове лимони в света. Първоначално те идват от Китай и сега растат в много страни, особено в САЩ.
Те са вид сладък лимон, който има по-закръглена закръглена форма от лимоните Eureka или Лисабон. Месото на тези сортове лимони е сочно, което е покрито с тънка ярко жълта обвивка.
Всъщност лимоните Майер не са истински вид лимон, а хибрид на лимон и мандарина или портокал. Това придава на лимоните на Майер по-сладък вкус от лимоните Eureka или лисабонските лимони. В сравнение с други видове лимони, лимоните на Майер имат жълтеникаво-оранжева плът.
Една от разликите между лимоните Майер и лимоните Еврика е фактът, че сортът Майер е по-студоустойчив. Също така, лимонените дървета на Майер са малко по-малки от лимонните дървета на Еврика.
Лимоните на Майер имат по-сладък вкус от обикновените лимони.
Лимонните дървета на Майер са малки храстови дървета, които растат добре в контейнери или в градини. Едно от добрите неща при отглеждането на лимоните на Майер е, че те са издръжлив вид лимоново дърво. Те растат добре в зони на издръжливост USDA 8-11.

Вид лимон: цитрусов лимон х ретикулата или лимон „лимонада“
Този вид лимон - citrus limon x reticulata, или лимон „Lemonade“ - не е истински вид лимон, а кръстоска между лимоново дърво и мандариново дърво, разработено в Австралия.
Този сорт лимон е много сочен и има силен аромат. Този по-сладък вид лимон има лимонов вкус и няма силната киселинност на повечето други лимони.
Дървото „Лимонада“ расте до 2,5 м и дава много плодове, но се предлага и като компактно джудже плодно дърво . Расте в зони на издръжливост USDA 8-10 и изисква слънчево място с добър дренаж.

Вид лимон: Мечка
Лимони без мечки ( цитрусови х Latifolia ) са истински лимонов сорт с продълговата форма и стърчащо зърно, подобно на лисабонските лимони.
Според някои източници лимоните без мечки са вид сицилиански лимон. Те обаче растат и в Бразилия и Флорида.
Този сорт лимон във Флорида е много популярен поради обилната си плът и относително тънка кожа. Въпреки че кожата без кости е по-тънка от някои сортове лимон, тя все още е пълна с лимоново масло. Лимоновите дървета без мечки дават богата реколта от висококачествени лимони.
„Беърс“ също е разновидност на друг цитрусов плод - лайм. Това е едно от най-популярните видове вар че можете да си купите.
малко кисело зрънце, отглеждано в блата

Хибридът Ponderosa произвежда голям вид лимон с дебела кора
Лимонът Ponderosa ( Citrus x pyriformis ) е голям сорт лимон, който е хибрид от цитронови и pomelo плодове.
Една от отличителните черти на лимоните ponderosa е дебелата им неравна кора. Месото на този голям лимонов сорт е кисело и сочно. Всъщност някои доклади предполагат, че сокът от един лимон ponderosa е достатъчен, за да се изпекат няколко лимонови пайове.
Лимонното дърво Ponderosa се отглежда най-вече като декоративно лимоново дърво за производство на плодове. Тъй като лимоновите дървета са податливи на замръзване, можете също да отглеждате дървото в контейнери, за да ги вземете вътре през студените зими.

Лимоните от Соренто (вляво) и лимоните от Сиракуза (вдясно) са сортове от лимони Femminello Ovale
Женски овални лимони ( Цитрус × лимон 'Femminello' ) са сорт лимон, който идва от Италия. Всъщност сортовете „Femminello“ са най-популярните видове лимони, които растат в Италия.
Лимоните от лимонните дървета Femminello имат овална форма със заоблено дъно. Средно дебелата жълта кора е умерено гладка и с фини костилки. В сравнение с някои американски сортове лимони, лимоните Femminello Ovale имат много по-вкусен вкус.
Лимоните Femminello също са по-голямо разнообразие от лимон в сравнение с различни видове лимони като Eureka и Лисабон.
Други видове лимони Fimminello са лимоните на Санта Тереза, лимоните от Соренто и лимоните от Сиракуза.
Лимоните Сиракуза са вторият по важност вид лимони от сортовете Femminello. Femminello Ovale е най-важният италиански сорт.
Лимоновото дърво Сиракуза дава голям добив от лимонови плодове. Тези ярко оцветени лимони са ценени заради изобилието си от лимонов сок и висококачествени етерични масла от кората им.

Вид лимон: Верна
Лимонът Verna ( Цитрус × лимон ‘Verna’ ) е испански сорт лимон, който има малка кръгла форма с ярко жълта гладка кора. Верните лимони също се наричат Берна лимони. Този вид лимон всъщност е много голям лимонов сорт, но плодовете лимон се събират в незряло състояние преди да станат твърде големи.
Тези лимонови дървета дават добри лимонови плодове, които са доста сочни и кисели. В зависимост от вида на вегетационния период, пулпът може да има малко семена или може да има много семена. Забележителна черта на лимоните Verna е тяхната нежна плът.
Генуа лимони ( Цитруси × лимон ‘Генуа’ ) първоначално идват от Италия, но са популярен вид лимон, който расте в Калифорния.
Този вид лимон изглежда много подобен на популярния сорт лимони Eureka. Те имат продълговата форма с изпъкнал край отдолу. Подобно на лимона тип Eureka, месото е сочно и кисело и е покрито с тънка кора.
Лимоновото дърво Генуа (наричано още лимони Генова) е малко храстовидно вид плодно дърво че расте много тръни. Това може да затрудни събирането на този вид лимон. Въпреки това, дърветата Genova са доста издръжливи на студ и могат да растат в по-хладен климат, където другите лимонови дървета не могат.
Лимони Volkamer ( Цитрус × лимон „Пълна стая“ ) не са истински лимонов сорт, а кръстоска между лимон и кисел портокал.
Този хибриден лимонов сорт има кръгла форма „лимон“ с ярко червеникава неравна кора. За разлика от повечето видове лимони, лимоните Volkamer имат жълто-червеникава плът, която е предимно без семена.
Тъй като този червен неравен тип лимони е бил кръстосан с портокали, те имат сладък и по-малко кисел вкус от обикновения лимон.

Примофиори е често срещан испански вид лимон
Лимони Primofiori ( Цитрус × лимон ‘Примофиори’ ) са разнообразие от испански лимони, които имат гладка, тънка кора с ярко жълт цвят.
Една от причините лимоните Primofiori да се превърнат в един от най-важните сортове лимони се дължи на високото им съдържание на сок. Според някои оценки това е най-често срещаният испански вид лимон.
В сравнение с лимона Berna (Verna), сортът Primofiori е по-малък, но дава повече сок.
Други сортове лимони от лимоновото дърво Primofiori включват лимони Fino и лимони Masero.
Вилафранка лимони ( Цитрус × лимон ‘Вилафранка’ ) са средно големи лимони, които са сицилиански сорт лимон.
В много отношения лимоните Villafranca не се различават от лимоните Eureka по размер и форма. Лимоните растат на бодливи лимонови дървета, покрити с гъста зеленина. Както при повечето лимонови сортове, лимоните Villafranca са добър източник на витамин С и кората им дава много лимоново масло.
Лимоните на Villafranca са най-често култивираният вид лимон във Флорида. Сега те широко растат в Израел и Аржентина.
Някои сортове лимон от лимоните Вилафранка включват „Galligan Lisbon“ и „Corona Foothill Eureka“.

Вид лимон: Груб (Citrus x jambhiri)
Груби лимони ( Цитрус × джамфири ) са средно голям вид индийски лимон, който има груба неравна кожа.
Този хибриден лимонов сорт е нещо средно между лимон и мандарина. Лимонът с неравна кожа има закръглена форма от традиционната лимонова продълговата форма. Лимоновият плод няма много месо и не е един от най-сочните сортове лимон. Грубата жълто-зелена кожа идва от големите й маслени жлези.

Citron (Citrus medica)
Въпреки че името „цитрон“ се свързва с лимоните, всъщност това е голям жълт цитрусов плод от Индия. Лимонът ( Citrus medica ) е оригиналният цитрусов плод, от който са култивирани всички лимони.
как да се отървете от бъгове в домашни растения
Цитроните имат груба кора, която е много по-дебела от това, което бихте очаквали от обикновения лимон. Повечето сортове цитрони имат светло кисела плът, макар че някои видове изобщо нямат плът. Citrons може да нарасне до огромни размери в сравнение с обикновените лимони. Известно е, че тежат до 5 кг!
Персийските сладки лимони са средно до малко разнообразие от лимони, които приличат на лимоните на Майер.
Този сладък сорт лимони имат кръгла форма с гладка кожа. Те имат сладък / кисел вкус, който наподобява кисел портокал. Понякога лимоновият сок може да има кисел вкус, подобен на грейпфрута.
Лимони Йен Бен ( Цитруси × лимон 'Йена мен' ) са австралийски сорт лимон, който изглежда подобно на лисабонските лимони.
Една от причините лимоните Йен Бен да са толкова популярни в южното полукълбо е поради доброто им качество. Тънката им светложълта кора означава, че има повече плът от сортовете Еврика или Лисабон. Също така лимоновият плод има висок добив на сок с много малко семена в него.
За разлика от грубите лимони или лимоните от костилка Eureka, кожата на лимоните Йен Бен е много гладка, почти подобна на сортовете Майер.
Има редица лимонови дървета, които произвеждат лимони без семки. Например сортът без семена от Лисабон е един от най-популярните видове лимон. Други видове безсеменни сортове включват калифорнийският лимон без семена и австралийският лимон без семена Eureka.
Прочетете още: Удивителни видове липи