Различни видове грейпфрут от цял ​​свят (със снимки и имена)

Грейпфрутът е вид цитрусов плод, който се предлага в червен, розов, жълт и бял цвят. Когато говорим за видове грейпфрут, цветовете му обикновено се отнасят до цитрусовата плът, а не до цвета на кората. Сочната сегментирана плът от грейпфрут е заобиколена от дебела кожа, която обикновено е с оранжеви или жълти нюанси. Някои видове грейпфрут имат тъмнозелена кожа, покриваща сочна сладка бяла плът.





Има много видове грейпфрут и повечето от тях имат сходен размер, форма и вкус. Повечето видове грейпфрут имат кисел, горчив вкус, като някои сортове са малко по-сладки.



Грейпфрути ( Citrus paradisi ) са разнообразие от хибридни плодове, разработени чрез кръстосване на сладък портокал и помело. Резултатът от тази комбинация е сочен кръгъл цитрусов плод, който може да измери между 4 ”и 6” (10 - 15 см) в диаметър. В зависимост от сорта, киселата плът може да бъде горчива до полусладка.

Името „грейпфрут“ изглежда идва от начина, по който цитрусови плодове растат по дърветата. Те растат на гроздове, подобни на начина, по който расте гроздето.



В тази статия можете да научите за много различни сортове грейпфрут, както и за бащата на всички грейпфрути, помелото.



Нека разгледаме по-подробно различните цветове на грейпфрута. Познаването на цвета на сорта пулпа от грейпфрут може да помогне да се определи неговата сладост. Обикновено розовите и червени грейпфрути са по-сладки от жълтите или белите сортове.

Розов грейпфрут

За повечето хора сортовете розов грейпфрут са най-вкусните грейпфрути. Розовите грейпфрути имат чудесен баланс на сладост и тръпчивост, що се отнася до вкуса. Розовата пикантна плът обикновено е много сочна и не е толкова кисела, колкото жълтите или белите грейпфрути.



За хората на диета за отслабване розовите грейпфрути обикновено са идеалният избор за закуска. Вкусната плът осигурява много фибри и витамин С, както и други хранителни вещества. Всъщност розовият цвят идва от бета-каротин и ликопен, които са важни антиоксиданти, за да ви помогнат да запазите здравето си. ( 1 )



Други доклади сочат, че розовият сок от грейпфрут е един от най-богатите на хранителни вещества плодови сокове. ( две )

Червен грейпфрут

Ако искате да ядете най-сладкия вид грейпфрут, изберете един от сортовете с червен цвят. Обикновено, колкото по-дълбоко е зачервяването на пулпата, толкова по-сладък ще бъде грейпфрутът.



Има и много ползи за здравето от яденето на червен грейпфрут. Някои проучвания показват, че ½ червеният грейпфрут ви дава всички дневни нужди от витамин С. Подобно на розовите сортове, червените грейпфрути също са добър източник на ликопен и бета-каротин. Консумацията на червени сортове грейпфрут също е свързана с определени сърдечно-съдови ползи. ( 3 )



Грейпфрут в жълт или бял цвят

Белите или жълтите сортове грейпфрут имат кремаво-жълти кори и жълто-белезникава пулпа. От всички сортове грейпфрут те обикновено са най-киселите и най-малко сладки. Този баланс на сладост и киселост обаче е точно това, което много хора търсят във вкусния грейпфрут.

Белите грейпфрути също се предлагат в различни размери, вариращи от 3 ”до 5” (8 - 13 см) в диаметър. Като цитрусов плод, всички видове бял грейпфрут са богати на витамин С и калий, както и на други витамини и минерали.



Видове грейпфрут (със снимки и имена)

Когато видите всички прекрасни сортове вкусни видове грейпфрут, е лесно да разберете защо трябва да опитате някои различни сортове.



Дънкан Грейпфрут

duncan грейпфрут

Грейпфрутите на Дънкан имат светложълта кора и жълто-бяла сочна плът с много семена

растения, които почистват въздуха на нас

Грейпфрутите Дънкан са сорт от Флорида, които имат светложълта кора и жълто-бяла сочна плът. Това е сорт грейпфрут, който съдържа много семена, което означава, че се отглежда най-вече за изцеждане.

Тези цитрусови плодове узряват на дървото и са голям вид грейпфрут, когато са напълно узрели. Големите кръгли или яйцевидни плодове могат да бъдат с размери между 4 ”и 5” (10 - 13 см). В сравнение с други сортове грейпфрут, сортът Дънкан е сладък и сочен и много ароматен.

Грейпфрутите Дънкан са най-популярният вид грейпфрут, отглеждан в Калифорния, Флорида, Аризона и Тексас. Други страни производители на грейпфрут в света като Индия също произвеждат грейпфрути Дънкан.

Фостър грейпфрут

приемна грейпфрут

Фостър грейпфрут е сорт от Флорида, който има жълта кора с розово зачервяване

Един вид сочен розов грейпфрут е грейпфрутът Foster. Това е друг сорт от Флорида, който има жълта кора с розово зачервяване.

Фостър грейпфрутите са сходни по размер с грейпфрутите Дънкан. Разрязването на гладката кора от грейпфрут разкрива сочна розова пулпа в около 13 или 14 сегмента. Поради броя на семената в грейпфрута, този розов сорт грейпфрут не е популярен.

Звезда Руби грейпфрут

звезден рубинов грейпфрут

Звездният рубин е популярен вид грейпфрут с вкусен сладко-кисел вкус.

Сортът грейпфрут Star Ruby има много тъмночервена плът, покрита с ярко жълта кора. Причината, поради която грейпфрутът Star Ruby е толкова популярен, се дължи на вкусния му сладко-кисел вкус и липсата на семена.

Грейпфрутът Star Ruby е разработен от грейпфрутовото дърво Foster. Той е свързан и с рубинено червения грейпфрут. Цветът на пулпата на Star Ruby е по-интензивен и сочен от двата вида. Всъщност това е най-червеният вид грейпфрут, който можете да си купите.

Една от красотите на сорта Star Ruby е, че получавате 3 пъти повече сок от Star Ruby, отколкото сортовете Ruby Red. Месото също рядко съдържа семена.

Този сорт розов грейпфрут е доста голямо разнообразие. Грейпфрутовото дърво нараства между 15 и 20 фута (4,5 - 6 м) и има големи зелени лъскави листа. Поради дебелата кора на плодовете си, грейпфрутът може да бъде с диаметър около 6 ”(15 см).

Интензивният червен цвят на целулозата Star Ruby показва, че това също е сладък сорт грейпфрут. Грейпфрутът също има известна тръпчивост на вкуса, характерна за всички грейпфрути.

Рубинено червен грейпфрут

червен рубинов грейпфрут

Рубинено червено е един от най-популярните видове розов грейпфрут

Червеният рубин е популярен вид розов грейпфрут, който е помогнал да се разработят редица нови сортове грейпфрут.

Поради това, че е лесно да се отглежда и произвежда страхотни дегустационни грейпфрути, Ruby Red е един от най-популярните розови грейпфрути в света.

Този средно голям грейпфрут има оранжева кожа с някои нотки на червено зачервяване. Сочната розова плът има страхотен баланс на сладост и лека тръпчивост. Това придава на Ruby Red грейпфрут ненадминат вкус сред другите сортове грейпфрут.

Тъй като червеният рубин е един от най-добрите розови грейпфрути, той е използван за разработването на редица по-нови сортове. Някои от тях са Rio Star, Rio Red и Ruby-Sweet.

Пламъчен грейпфрут

пламък грейпфрут

Грейпфрутът Flame е вид сочен розов грейпфрут без семена

Друг сорт розов или червен грейпфрут е сортът Flame. Макар и не толкова интензивно червени като Star Ruby, грейпфрутите Flame имат по-наситено розово-червен цвят от сортовете Ruby Red или Foster.

Пламенните грейпфрути имат гладка жълта кожа с нотки на розово. Кората със средна дебелина е пълна с ароматни етерични масла.

Пламенните грейпфрутови дървета растат по размер, подобен на грейпфрута Star Ruby, а плодовете са с диаметър от 13 до 15 см. Тези цитрусови плодове плодови дървета също са студоустойчиви и осигуряват по-добри грейпфрути в по-студен климат от някои други сортове. Грейпфрутите узряват добре на дърветата, но могат да загубят част от живия си червен цвят, ако се оставят да отлежат твърде дълго.

Това е сорт сочен розов грейпфрут с добър вкус и без семена в пулпата.

Лавандулов скъпоценен грейпфрут

Грейпфрутът Lavender Gem е интересен разнообразие от цитрусови плодове . Плодът е кръстоска между tangelo и грейпфрут. Тангело само по себе си е нещо средно между грейпфрут и мандарина. Ботанически погледнато, Лавандуловият скъпоценен камък е по-скоро танжело, отколкото истински сорт грейпфрут.

Отвън грейпфрут Lavender Gem изглежда като мини грейпфрут с портокалова кожа. Целулозата от този тип плодове е светлорозов и много сочен. В плътта има среден брой семена.

И така, какъв е вкусът на този необичаен вид грейпфрут? Много хора описват това като сладка на вкус мандарина с тръпчивост на грейпфрута.

Грейпфрут от бяло блато

бял блатен грейпфрут

Бялото блато е популярен вид грейпфрут с жълта кожа и бледожълта плът

Популярен сорт във Флорида е видът грейпфрут от бели семена без семена. Този сорт грейпфрут е и един от основните сортове грейпфрут, отглеждан в Калифорния, Южна Америка, Южна Африка и Индия.

Грейпфрутът Marsh Seedless има бледожълта кожа и жълто-бяла плът. Поради богатия си вкус и сочната сладко / тръпчива пулпа, това е изключително популярен сорт грейпфрут. Грейпфрутите узряват добре на дървото и също се държат добре след прибиране на реколтата. Грейпфрутовите дървета се нуждаят от много слънце, за да растат добре и не са студоустойчиви.

най-добрите растения за озеленяване около къщата

Съществува и розов сорт от този вид грейпфрут, наречен Розовото блато. Има жълта кожа с зачервена розова плът. Вкусът на този розов грейпфрут не е толкова интензивен, колкото сорта Бяло блато. Розовото блато се нарича още грейпфрут Томпсън.

Друг розов сорт на грейпфрута Marsh е Marsh Ruby. Този голям вид грейпфрут има твърда дебела кожа, която покрива нежни сочни розови грейпфрутови сегменти. Както при повечето сортове Марш, грейпфрутът Марш Руби е с ниска киселинност с деликатен сладък вкус.

Червен руж грейпфрут

червен руж грейпфрут

Red Blush грейпфрут е безсемен сорт розов грейпфрут със сладък вкус

Както подсказва името му, грейпфрутите Red Blush са вид розово-червен грейпфрут от Тексас. В сравнение с други червени сортове грейпфрут, тази червеникаво-розова плът е доста бледа в сравнение. Това също е безсемен сорт грейпфрут със сладък вкус.

Една от характеристиките на сорта Red Blush е, че зачервяването му избледнява, докато узрява на дървото. Обикновено, в средата на сезона, грейпфрутът е розов и след това става жълт до пролетта.

Сортът Red Blush много прилича на Ruby Red. Разликата между двата сорта е, че рубинено червеното остава розово-червено до времето на прибиране на реколтата.

Грейпфрут Бяло злато

бяло злато грейпфрут

Грейпфрутът Oro Blanco е вид сладък сочен жълто-бял грейпфрут

За много хора грейпфрутът Oro Blanco е един от най-вкусните грейпфрути, които има. Дебелата жълта кора покрива вкусно жълта пулпа, която е сладка без горчивина или киселинност.

Този хибрид от калифорнийски грейпфрут нараства до между 3,5 ”и 5” (9 - 13 см), което го прави среден до голям грейпфрут. В сравнение с Бялото блато, Oro Blanco има по-дебела кора и по-бледа плът. Хибридът е разработен чрез кръстосване на помело с бял грейпфрут. Резултатът е цитрусов вид без семена от грейпфрут с изключителен вкус.

Името „Oro Blanco“ буквално означава „бяло злато“ на испански и е лесно да се разбере защо това е добро описание. Освен интензивната си сладост, този сорт грейпфрут е много нежен и сочен. Също така сегментите се отстраняват лесно, това е грейпфрут без семки и не оставя горчив послевкус.

Една от уникалните характеристики на Oro Blancos е, че те все още са сладки и годни за консумация, когато кората е зелена. Докато плодовете узреят на дървото, кората ще стане ярко жълта и може все още да има нотки на зелено по нея. Също така, можете да обелите и да ядете това вид плодове подобно на това как бихте яли портокал.

Грейпфрутите Oro Blanco много приличат на „Sweeties“ - вид грейпфрут, култивиран в Израел.

Медено злато (Melogold) грейпфрут

мед злато грейпфрут

Меденото злато е вид сладък грейпфрут без семки

Грейпфрутът Melogold, наричан още грейпфрут Honey Gold, е разновидност на бяло-жълт грейпфрут, подобен на Oro Blanco.

Тези големи сортове грейпфрут произхождат от Калифорния и представляват хибрид помело и грейпфрут. Мелоголдите са големи сочни цитрусови плодове без семена с вкус на грейпфрут и помело. Всеки дебелжълтеникаво зеленообеленият грейпфрут може да нарасне до над 6 ”(15 см) в диаметър и да тежи между 1 и 1,5 фунта (470 - 700 г). Това прави грейпфрутите на Melogold малко по-големи от Oro Blancos.

Подобно на яденето на Oro Blancos, Melogolds са лесни за белене и сегментите се отделят лесно. Те имат приятно сладък вкус, без горчивина, ниска киселинност и без семена. Някои хора казват, че имат вкус на портокали с фини аромати на грейпфрут.

Грейпфрут

грейпфрут

Помелото (Citrus maxima) включва няколко разновидности

Помелос ( Цитрусови максимуми ) са едни от най-големите цитрусови плодове и приличат на гигантски крушовиден грейпфрут. Помелото (наричано още пуммело или китайски грейпфрут) е оригиналният цитрусов вид, от който са култивирани много цитрусови плодове, включително грейпфрута. Тези истински цитрусови плодове произхождат от Югоизточна Азия.

Един плод помело може да бъде с размери между 6 ”и 10” (15 - 25 см) в диаметър. Едно помело може да тежи до 2 кг. Некиселината бяла сегментирана пулпа е покрита с гъста гъбеста кора. Така че, в сравнение с грейпфрутите, помело са много по-големи и по-тежки.

Една от разликите между помело и грейпфрути е цветът на плътта спрямо сладостта. Най-често срещаният вид помело е сортът от бяла плът, който е много сладък, без никаква горчивина. Помелосите с розова плът са по-кисели и рядко се ядат.

Има няколко забележителни разновидности на помело, включително следните:

  • Малайзийско помело е класическият голям, светлозелен цитрусов плод. Големите сегменти са покрити с влакнести мембрани и месото може да варира от сухо до изключително сочно.
  • Мато Бунтан е вид помело, използван като хибрид за развитие на грейпфрути. Малко по-малки от малайзийското помело, тези големи плодове имат жълто-зелена плът, която е сладка и леко кисела.
  • Подмладяване на помело са крушовидни жълти цитрусови плодове с жълта сочна плът. Този вид помело има леко зърнеста текстура и съдържа много семена.
  • Валентин помело са разработени в Калифорния и имат форма като круша. Ярката кожа с лимонов цвят покрива розовочервени месести сегменти, които са много сладки. Този вид помело се нарича ‘Валентин’, тъй като е узрял и готов за консумация през февруари.

Свързани: Най-добрите цитрусови плодове за ядене всеки ден

Грейпфрут и взаимодействие с лекарства

Въпреки че грейпфрутите са изключително здравословни плодове, богати на фибри, съединенията в него могат да попречат на лекарствата.

Лекарите съобщават, че яденето на грейпфрут или редовното консумиране на сок от грейпфрут може да повлияе на начина на поглъщане на лекарства в червата. Това може да доведе до по-високи от очакваните нива на лекарството в кръвта. ( 4 )

Грейпфрутът може да повлияе на някои лекарства за кръвно налягане, успокоителни, антихистамини, блокери на калциевите канали или статини. Така че, трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да видите дали всяко лекарство, което приемате, може да бъде засегнато.

Свързани статии: