Рецепта за тиквено масло: проста рецепта за тиквено масло в CrockPot

Тази рецепта за тиквено масло е проста и вкусна. Предпочитам тиквено масло за бавно готвене, защото можете да го настроите и да го забравите.

Обичам есента! Всички многоцветни листа, пресни ябълки и прохладни утрини на верандата с чаша кафе и домашен тост с тиквено масло. И какво по-добро от тиквено масло, направено от вашите собствени тикви? Не много!

бели цветя с жълти центрове

Тиквено масло в тенджера

Използването на бавна готварска печка е страхотно, защото не е нужно да следите маслото. Просто поставете съставките, задайте таймер и се заемете с работата си.

Тази рецепта за тиквено масло дава по-постоянен продукт и ви позволява да вършите други неща, докато маслото се готви, и кара дома ви да мирише УДИВИТЕЛНО!

Приготвяне на вашите тикви

Тиквите са член на семейството на тиквите. Те могат да бъдат малки, достатъчно малки, за да се поберат в дланта ви, или гигантски, някои достигащи до 1200 паунда! Какъвто и размер да е вашата тиква, ще трябва да я подготвите за тази рецепта за тиквено масло. Тази стъпка е лесна, но може да отнеме известно време в зависимост от размера.

Започнете с измиване отвън. Не искате да имате мръсотия в маслото си. След това покрийте блат с хартия за печене. Може да се нуждаете от по-дълбока тава, в зависимост от това колко влага има вашата тиква. Използвам блат за бисквитки, след което отстранявам течността, която се натрупва с пуешко тесто. Запазете течността от тази част от рецептата за тиквено масло! Можете да го излеете върху храната на вашето куче или котка, да го смесите в смутита или да го добавите към супи или яхнии. Тази течност съдържа много хранителни вещества като витамини А, Е и С, бета каротин и др.

Нарежете и гответе

За тази рецепта за тиквено масло можете да нарежете тиквата си на няколко парчета, като запазите семките, за да направите вкусно лакомство. Поставете парчетата тиква върху бисквитения блат с кожата надолу. Или, ако тиквата ви е по-малка, можете да пробиете няколко дупки в нея, като се уверите, че сте преминали през цялото месо. Можете да премахнете семките, след като тиквата се свари.

След като тиквата се изпече, я извадете от фурната и я оставете да изстине. Когато изстине, отстранете семките (ако още не сте) и кожата. Ако има много фибри, можете да ги прекарате през кухненски робот или цедка, за да премахнете част от тях. Ще ви трябват около 24 унции тиква, или килограм и половина. Вече сте готови за рецептата за бавно готвене с тиквено масло.

Рецепта за тиквено масло

Тази рецепта за тиквено масло е проста и вкусна. Предпочитам тиквено масло за бавно готвене, защото можете да го настроите и да го забравите.

Порции

24 унции

Очаквани разходи

съставки

• 24 унции варена тиква
• 1 чаша тъмнокафява захар
• 1 ч.л смляна канела
• 1 ч.л смляно индийско орехче
• 1/2 ч.л смлян карамфил
• 1/2 ч.л смлян джинджифил
• 1 ч.л екстракт от ванилия
• 1/2 чаша ябълков сайдер (повече или по-малко в зависимост от консистенцията)

Инструкции

1. Поставете тиквата в глинения съд, добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Ако тиквата е много влажна, може да не ви трябва толкова много сайдер.

2. Гответе на висока температура за 3 часа или 6-7 на ниска, като разбърквате от време на време. Ако тиквата ви е много гъста, можете да добавите малко повече сайдер, за да получите консистенция за намазване.

   
   
   

3. След като се свари и изглади, оставете да изстине и го сложете в съд, който се затваря добре. Тази рецепта за тиквено масло ще се съхранява в хладилник седмица или две. Може също да бъде замразен за около шест месеца. Никога не съм го опитвал, вероятно защото го ям твърде бързо, но вашето масло може също да се консервира, като се използват указанията за безопасно консервиране. Тъй като е с ниска киселинност, ще искате да го консервирате под налягане.

   
   
   

Бележки

Тази рецепта може да се удвои, ако искате да направите малко за подаръци, но не бих препоръчал да я режете наполовина. Повечето глинени тенджери се нагряват отстрани и ако няма достатъчно обем, страните могат да изгорят и малкото тиква, което има.

снимки на сукуленти с имена

Можете също така да направите тази рецепта за тиквено масло, като използвате различни тикви. Веднъж го направих с тиква, но отне повече сайдер, тъй като тиква е много по-суха. Вкусът обаче беше много подобен на тиква.

Можете да добавите по-малко захар или да използвате заместители на захарта ако желаете, но това може да повлияе на срока на годност на тази рецепта за тиквено масло. Използвайте подходящото заместено количество или по-малко, за да започнете. Винаги можете да добавите още, ако искате да е по-сладко.

Хранене:

Направихте тази рецепта?

Споменавам @diynatural или го маркирайте #diynatural !

Сега, когато есента е тук, време е да направите някои забавни лакомства! Поглезете се с тази забавна и лесна рецепта за тиквено масло!