Тоник за здраве като огнев сайдер, но без хрян

Fire Cider е мощен тоник, който ще заличи дори най-лошия вирус или бъг и насърчава по-добро здраве през цялата година. Има толкова много добри неща за това ... освен, че не съм фен на хряна. Въпреки че знам, че това е наистина добро за мен, ще изляза от пътя си, за да го избегна. Така че измислих зимен здравен тоник със сходни ползи, но с различни съставки.

Как да си направим зимен здравен тоник

Базата

Повечето напитки за повишаване на имунитета като Fire Cider или Master Tonic започват с оцет. Ябълковият оцет е най-добрият в този случай, тъй като съдържа много хранителни вещества. (Научете се да правите свой собствен ябълков оцет или да го купите тук.) Може да помогне лесно да издърпате съединения от билки и подправки и все още остава стабилен.

видове дървета и снимки

Можете да използвате това за основа, или можете да използвате ябълков сайдер или друг плодов сок. Ако използвате сок, той ще трябва да се третира по различен начин и ще трябва да се съхранява в хладилника, тъй като не е стабилен. Ще включа рецепти и за двете.

малки вечнозелени дървета зона 7

Други съставки

Като Fire Cider и Master Tonic, можете да започнете с цитрусови плодове.

• Използвам a лимон, лайм, портокал и грейпфрут , Всички те имат различни полезни свойства, но всички съдържат витамин С и други антиоксиданти. Измийте и нарежете на парчета размерите на топки за пинг-понг, включени пилинг.
• Хвърли ябълка вътре, също нарязани на парчета. Извадете семената, тъй като съдържат малки количества цианид и не искате да рискувате да извлечете каквото и да е от сместа си. Дозата би била сравнително малка, но може да се натрупа, ако има прекалено много семена.
• След това добавете малко кореноплодни , Джинджифилът е чудесен избор. Решетка за повече обем на повърхността и по-лесно извличане.
• На мястото на хрян използвам комбинация от куркума и галангал , азиатско коренище, тясно свързано с джинджифила. Ще получите подправка и топлина, но това е много по-меко от хрян. Нарежете ги на малки парченца или можете да ги настържете като джинджифил.
• Лук и чесън също са добър избор, тъй като те могат да помогнат при много вируси. (Не ги добавям към моите, защото предпочитам по-сладък тоник.)
• много лют червен пипер (или друг лют пипер) е задължително. Подправката помага да се изгонят всякакви отрови от вашата система, често преди те да се хванат.
• бъз са чудесно допълнение и ще превърнат сместа ви в тъмно лилаво. (Намерете ги тук.)
• Розел, или киселец хибискус , ще добави много антиоксиданти, както и ще го превърне в тъмночервен цвят.
• Ако го имате във вашия район, използвайте червени плодове смрадлика за повече антиоксиданти.
• Харди портокали растат в изобилие в моя район. Не са истински портокали, тези малки размити плодове са много тръпчиви и сочни. Те ще добавят страхотен вкус и антиоксиданти.
• Билки като мащерка, розмарин, риган и всяка мента също ще бъдат приятно допълнение.

процес

Ако използвате оцетна основа , можете да поставите всичко в стъклен буркан с галон и да покриете съставките с оцет. Разбъркайте добре, покрийте с пластмасова обвивка или восъчна хартия и поставете капака.

Пластмасовата обвивка помага да се избегне контакта на оцета с капака. Оставете това на тезгяха за няколко седмици, като разбърквате от време на време. Когато свършите, прецедете го, поставете бутилката и поставете на тъмно място, за да не се разгради. Това ще се запази в продължение на много месеци.

Ако използвате сокова основа , ще трябва да декорирате сместа. Поставете всички съставки в голям съд, като саксия от неръждаема стомана. Покрийте с какъвто и да е плодов сок, който решите да използвате, и поставете капака върху тенджерата, обърнат, така че горната част на капака да е в саксията. Причината за това е да хванете някое от хубавите неща, които иначе биха могли да избягат с парата. Той ще се кондензира на капака и ще капе обратно в съда.

Варете няколко часа, докато корените омекнат. Охладете и прецедете. Това може да се съхранява в хладилник в продължение на седмица или около това, или можете да го замразите. Слагам го в тава с ледени кубчета и го замразявам в индивидуални дози. След като се замрази, извадете от тавата с кубчета лед и съхранявайте в безопасен фризер.

колко вида ядки

Как да използвате вашия тоник

Както беше посочено по-горе, ако го замразите, сте готови предварително готови дози. Но има няколко други начина да се насладите на тона си:

1. Използвайте няколко супени лъжици в чаша вода. Добавете подсладител, ако желаете.
2. Смесвам тона си в гореща вода, добавям малко местно сорго и се наслаждавам като топла напитка.
3. Можете също така да го лед за освежаваща напитка.
4. Направете салатен дресинг с него. Добавете малко зехтин, малко натрошен пипер и морска сол, и няколко пресни билки, нарязани в него, направете страхотен дресинг.

Правили ли сте някога здравословен тоник? Ако да, кои бяха любимите ви съставки, които да добавите? Как се получи?