Включването на бадеми в ежедневната ви диета може да помогне за намаляване на коремните мазнини, добре установен рисков фактор за сърдечни заболявания, се казва в проучване.
Ежедневната закуска от 1,5 грама (42 грама) бадеми вместо мъфин с високо съдържание на въглехидрати, консумирана като част от цялостната здравословна диета, подобри редица рискови фактори за сърдечни заболявания при участниците в проучването.
Нашето изследване установи, че заместването на бадеми с междинна закуска с високо съдържание на въглехидрати подобрява редица рискови фактори за здравето на сърцето, включително новото откритие, че яденето на бадеми намалява коремните мазнини, каза водещият изследовател на изследването Клер Бериман от Държавния университет в Пенсилвания.
Изборът на бадеми като лека закуска може да бъде прост начин да се помогне в борбата с появата на метаболитни и сърдечно -съдови заболявания, каза Бериман.
Дванадесетседмичното, рандомизирано, контролирано клинично проучване е проведено при 52 възрастни с наднормено тегло, на средна възраст, които са имали висок общ и LDL (липопротеин с ниска плътност) или лош холестерол, но иначе са здрави.
Участниците са яли диети за понижаване на холестерола, които са идентични, с изключение на това, че на една група се дава ежедневна закуска от 42 грама цели натурални бадеми, докато на другата група се дава бананов мъфин, който осигурява същия брой калории.
На участниците бяха предоставени всички ястия и леки закуски в количества, базирани на техните калорични нужди за поддържане на телесното тегло, и следват всяка диета в продължение на шест седмици.
Резултатите показват, че диетата, съдържаща бадемова закуска, в сравнение с закуската за кифли, намалена коремна мазнина, общ холестерол, LDL-холестерол, не-HDL-холестерол и други мазнини в кръвта. В допълнение, диетата със закуска за мъфини намалява HDL (добрия) холестерол повече от бадемовата диета.
Проучването е публикувано в Journal of the American Heart Association.