Антонио Карлучо, „кръстникът на италианската кухня“ умира на 80 -годишна възраст

Антонио Карлучо, „Кръстникът на италианското готвене“, умира на 80 -годишна възраст. Първият му ресторант Carluccio's на Нийл Стрийт във Великобритания стартира кариерата на друг готвач на знаменитости Джейми Оливър.

Антонио Карлучо, Джейми Оливър, Двама алчни италианци, Кръстник на италианската кухня, карлучоАнтонио Карлучо е известен италиански готвач. (Източник: AP)

Известен като Кръстник на италианската кухня, знаменитият готвач и ресторантьор Антонио Карлучо умира на 80-годишна възраст. Той е написал повече от дузина най-продавани книги и през 2012 г. стартира мемоарите си.

Карлучо, се бе погрижил за принц Чарлз и Мик Джагър. Първият му ресторант във Великобритания е покровителстван от принц Чарлз и сър Елтън Джон. Ресторантът също така стартира кариерата на друг готвач на знаменитости Джейми Оливър, който отиде в Instagram, за да отдаде почит на италианския ценител на храната.



Наричайки го първия си лондон в Лондон, той публикува, че той е толкова харизматичен очарователен дон на всичко италианско !! Винаги виси на входната врата на ресторанта с голяма дебела пура, чаша нещо великолепно и неговата невероятно размита бяла коса. The образ ето от страхотната му готварска книга, която за първи път ме увлече по пастата, която намерих за много вдъхновяваща и ме накара да работя при него.

Заедно те участваха в телевизионен сериал „Два алчни италианци“ на Би Би Си, който показва как италианското хранително общество се е развило през годините. Оливър също сподели откъс от видеото в Instagram.

Веригата ресторанти на Carluccio се разшири в Обединеното кралство и работи от повече от 80 места. Въпреки че през 2005 г. той продаде интереса си, той все още поддържаше участие във веригата ресторанти.



Приживе той печели и много награди от италианското правителство. През 1998 г. той е назначен за commendatore, което е еквивалент на британски рицарски орден, а през 2007 г. за OBE от кралицата за услугите му в ресторантьорството.

Съболезнования, изляти и за главния готвач в Twitter:

колко голям става лунният кактус

RIP, Антонио Карлучо.