Антонио Карлучо, „кръстникът на италианската кухня“ умира на 80 -годишна възраст

Антонио Карлучо, „Кръстникът на италианското готвене“, умира на 80 -годишна възраст. Първият му ресторант Carluccio's на Нийл Стрийт във Великобритания стартира кариерата на друг готвач на знаменитости Джейми Оливър.

Антонио Карлучо е известен италиански готвач. (Източник: AP)

Известен като Кръстник на италианската кухня, знаменитият готвач и ресторантьор Антонио Карлучо умира на 80-годишна възраст. Той е написал повече от дузина най-продавани книги и през 2012 г. стартира мемоарите си.

Карлучо, се бе погрижил за принц Чарлз и Мик Джагър. Първият му ресторант във Великобритания е покровителстван от принц Чарлз и сър Елтън Джон. Ресторантът също така стартира кариерата на друг готвач на знаменитости Джейми Оливър, който отиде в Instagram, за да отдаде почит на италианския ценител на храната.

Наричайки го първия си лондон в Лондон, той публикува, че той е толкова харизматичен очарователен дон на всичко италианско !! Винаги виси на входната врата на ресторанта с голяма дебела пура, чаша нещо великолепно и неговата невероятно размита бяла коса. The образ ето от страхотната му готварска книга, която за първи път ме увлече по пастата, която намерих за много вдъхновяваща и ме накара да работя при него.

Заедно те участваха в телевизионен сериал „Два алчни италианци“ на Би Би Си, който показва как италианското хранително общество се е развило през годините. Оливър също сподели откъс от видеото в Instagram.

Веригата ресторанти на Carluccio се разшири в Обединеното кралство и работи от повече от 80 места. Въпреки че през 2005 г. той продаде интереса си, той все още поддържаше участие във веригата ресторанти.

Приживе той печели и много награди от италианското правителство. През 1998 г. той е назначен за commendatore, което е еквивалент на британски рицарски орден, а през 2007 г. за OBE от кралицата за услугите му в ресторантьорството.

Съболезнования, изляти и за главния готвач в Twitter:

имена на черни и бели цветя

Една от любимите ми снимки на всичко навсякъде е тази на Антонио Карлучо, който яде паста от ЦЯЛО ПАРМЕСАНСКО КОЛЕ pic.twitter.com/Fv1c2mBvoV

- sarahshenker (@sarahshenker) 8 ноември 2017 г.

Добро сърце е спряло да бие, добра душа се възнесе на небето..Искрени съболезнования. R.I.P A.Carluccio pic.twitter.com/yDfTqMAKWO

- VESAKAMSITE (@ReiSurvivor) 8 ноември 2017 г.

Антонио карлучо, готвач на RIP
Където си моят идол pic.twitter.com/hbvgXNhsMs

- Олианас (@ustuitalianouk) 8 ноември 2017 г.

RIP, Антонио Карлучо.