Karwa Chauth 2017: Какво е Sargi и какви храни включва

На Karva Chauth жените започват деня си със Sargi и след това продължават да постят през целия ден. Въпреки че Sargi thali е възхитителен, има няколко здравословни причини защо трябва да включите определени храни в него.

На Karva Chauth идеален Сарги е тали, който се състои от сладкиши и сладкиши и върху него могат да се намерят сухи плодове, кокосови орехи, севваиян, митай, плодове и подаръци от сари и бижута. (Източник: Снимка на файла)

Karwa Chauth е традиционен индуистки фестивал, на който жените постят от изгрев до изгрев луна за дълголетието и безопасността на съпрузите си. Той пада по време на Кришна Пакша Чатурти в месец Картик, според хиндуисткия лунен календар. Омъжените жени стават рано сутрин и ядат Сарги на разсъмване, което е традиционно ястие, което получават от свекървите си.

Свекърва приготвя сарки за нейното „баху“, за да я благослови на този ден и да й даде добри пожелания, за да може да завърши поста. Жените наблюдават нирджала врата (без храна и вода) на този ден и саргите са единственото, което ядат през целия ден. Идеален сарги е тали, който се състои от сладкиши и сладкиши и върху него могат да се намерят сухи плодове, кокосови орехи, севваиян, митай, плодове и подаръци от сари и бижута.

Въпреки че сарги тали е възхитителен, има научни причини, поради които трябва да включите определени храни в него.

Sevvaiyan и друга лека готвена храна: Те се зареждат и ви поддържат енергични през целия ден. Понякога се включват и варени зеленчуци или халва.

Сладкарски изделия: Счита се за благоприятно да започнете деня си с нещо сладко и също така сладко винаги повдига духа ви, което жените на гладно определено могат да използват.

Плодове: Те имат високо съдържание на вода и ви поддържат хидратирани по време на nirjala vrat. Те също са богати на фибри и ви помагат да останете сити по -дълго.

Сухи плодове: Стафидите и ядките са богати на хранителни вещества и ви дават енергия, което ще ви помогне да останете активни през целия ден.