Ифтар меню: Опитайте това лесно, здравословно ястие тази вечер

Винаги е добре да прекъсвате поста с храни, които доставят енергия на тялото. И тази рецепта е просто перфектна!

Направете това пълно хранене с далия с тази лесна рецепта. (Източник: готвач Ranveer Brar/Instagram; проектиран от Гарги Сингх)

През свещения месец на Рамадан, Мюсюлманите спазват пост от зори до здрач всеки ден. Поклонниците ядат храна преди изгрев слънце, известна като сехри, след което не ядат и не пият вода чак след залез слънце, когато имат ифтарно хранене . Тъй като те се въздържат от ядене и консумиране на вода през целия ден, винаги е добре да се прекъсне постът с храни, които доставят енергия на тялото.

Така че, ако сте се чудили на здравословни ястия, с които да прекъснете, сте на правилното място. Ето една рецепта, която готвач Ranveer Brar споделено и решихме, че трябва да го опитате.

Вижте тази публикация в Instagram

#RBLockDownCookbook - Ден 37 - Daliya Pulao Едно здравословно пулао, идеално за вечеря и особено за ифтар. Опитайте и бъдете здрави :) Незабавна Далия Пулав Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 15-20 минути
Сервира 2 съставки
1 супена лъжица топено масло 1 ½ чаши пшенична далия (или всякакъв вид налия на разположение)
1 ½ чаши вода
1 супена лъжица топено масло
½ чаена лъжичка семена от кимион
1 малък пресен зелен чили, нарязан
½ чаена лъжичка джинджифил, нарязан на парчета
1 среден лук, нарязан
1 чаша морков, нарязан
1 чаша карфиол, малки цветчета
1 чаша зелен грах, сварен
Сол на вкус
Вода според изискванията Процес ● Загрейте топеното масло в кадхай и запържете далия за 2-3 минути. Добавете вода, сол и гответе, докато далията се свари и се отдели. ● Междувременно загрейте топено масло в друг тиган и разпръснете семена от кимион, зелен чили, нарязан джинджифил и зеленчуци. Гответе, докато зеленчуците омекнат. ● Прехвърлете този зеленчук в далия и разбъркайте равномерно. ● Сервирайте горещо. Забележка: Можете да използвате всички налични зеленчуци.
Ако няма зеленчуци, използвайте покълнал боб.
#рецептавидео #хранауслуга #готвене #домашно #пребиваванеу домабезопасно #останетеположителни #сутринмотивация #cookathome

Публикация, споделена от Ranveer Brar (@ranveer.brar) на 29 април 2020 г. в 20:59 ч. PDT

Ето какво спомена, здравословен пулао, идеален за вечеря и особено за Ифтар. Опитайте и бъдете здрави.

Далия Пулао

Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 15-20 минути
Сервира: 2

как се наричат ​​палмови листа

Съставки
1 супена лъжица - топено масло
1 1/2 чаши - пшенична далия (или всякакъв вид налия на разположение)
1 1/2 чаши - вода
1 супена лъжица - топено масло
1/2 чаена лъжичка - семена от кимион
1 не - Малко прясно зелено люто чушле, нарязано
1/2 чаена лъжичка - Джинджифил, нарязан на парчета
1 не - Среден лук, нарязан
1 чаша - морков, нарязан
1 чаша - карфиол, малки цветчета
1 чаша - зелен грах, сварен
Сол на вкус
Вода според нуждите

Метод

*Загрейте топено масло в кадай и запържете далия за две-три минути.
*Добавете вода, сол и гответе, докато далията се свари и се отдели.
*Междувременно загрейте топено масло в друг тиган и разпръснете семена от кимион, зелен чили, джинджифил и зеленчуци.
*Гответе, докато зеленчуците омекнат и след това ги добавете към далията и разбъркайте.
*Сервирайте горещо.

Забележка: Можете да използвате всякакви зеленчуци. Ако няма зеленчуци, използвайте покълнал боб.

Далия прави пълноценно хранене, тъй като е високо влакна . Той е богат и на минерали, включително манган, който е от съществено значение за функционирането на организма.

Бихте ли искали да го опитате?