Navratri 2021: Насите желанието си за захар с тази лесна, подхранваща рецепта

„Тази рецепта ще даде гладък, кремообразен оризов пудинг, който ще ви подхрани по време на гладуване“, каза главният готвач Кунал Капур

Kunal Kapur сподели лесна рецепта за Navratri. (Източник: Kunal Kapur/Instagram)

Много хора спазват пост през деветдневния период Фестивал Навратри . Но знаете ли, че трикът за правилното гладуване е да постите умно и здравословно. Ето защо сме тук със специална, подхранваща рецепта, в случай че се мъчите да ги заситите глад за захар че мнозина изпитват, докато гладуват, тъй като кръвната захар получава удар.

Ето една проста рецепта от готвача Kunal Kapur, която ще ви нахрани и засити апетита ви за нула време!

Navratri е специален и „Samak Ke Chawal Ki Kheer“ го прави изключително специален. Самак или самават или просото от кошарата всъщност не е ориз, а прилича на много малко оризово зърно. Samak Rice Kheer е вкусен и към него можете да добавите много плодове по ваш избор, каза Капур във видеоклип в Instagram, докато споделя рецептата.

Тази рецепта ще даде гладък, кремообразен оризов пудинг, който ще ви подхрани по време на гладуване, добави той.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Kunal Kapur (@chefkunal)

Рецептата е подобна на оризов кхеер или оризов пудинг рецепта .

Vrat ki Kheer

Съставки

чаша - Samak ke chawal или просо от селско стопанство
750 мл - мляко
½ чаша - захар
Шепа- Ядки, нарязани
½ чаша - захар
½ чаена лъжичка - кардамон на прах
1 супена лъжица - топено масло

За пюре
250 мл - мляко
1 - Банан (по избор)

Метод

*Накиснете самак ке чавал или просо от къща за 20 минути във вода.
*Обелете презрелия банан и го смесете с 250 мл мляко и го смелете до гладко пюре.
*Загрейте останалото мляко в тиган и го оставете да заври. Изцедете водата от самак чавала и я добавете към врящото мляко. Добавете бананово пюре. Добавете сушени плодове по ваш избор и гответе на умерен огън, докато чавалът се свари и млякото стане гъсто.

зелена и черна гъсеница с рог