Популярни Публикации
Прекъсващото гладуване може да осигури ползи за здравето: Проучване
Възрастните без затлъстяване, които са спазвали диета с ограничение на калориите в продължение на две години, показват признаци на подобрена памет в широк спектър от когнитивни тестове, се казва в проучването.
Метаболитният превключвател подобрява регулирането на кръвната захар, повишава устойчивостта на стрес и потиска възпалението. (Източник: Thinkstock Images) Прекъсващото гладуване може да осигури многобройни ползи за здравето, като например контролиране на нивата на кръвната захар, според преглед на проучванията, които предполагат, че практиката може да помогне на лекарите да насочват пациентите към по-добър начин на живот. Авторът на изследването, неврологът Марк Матсън от Университета Джон Хопкинс в САЩ, казва, че диетите с периодично гладуване обикновено попадат в две категории дневно ограничено хранене и така нареченото 5: 2 интермитентно гладуване.
ръководство на NASA за инсталации за филтриране на въздух
Първият вид, който Матсън каза, намалява времето за хранене до 6-8 часа на ден, а в гладуването 5: 2 той добавя, че хората се ограничават до едно хранене с умерен размер два дни всяка седмица. Според прегледа на проучванията, публикуван в New England Journal of Medicine , редуването на време на гладуване и хранене подпомага здравето на клетките на тялото.
Матсън каза, че това вероятно се случва чрез задействане на вековна адаптация, наречена метаболитно превключване, при което клетките се настройват на периоди на недостиг на храна. Изследователите казаха, че подобно превключване се случва, когато клетките изразходват запасите си от бързо достъпно гориво на базата на захар и започват да превръщат мазнините в енергия при по-бавен метаболитен процес. Според Матсън, метаболитният превключвател подобрява регулирането на кръвната захар, повишава устойчивостта на стрес и потиска възпалението.
Матсън също така откри четири проучвания както при животни, така и при хора, където периодичното гладуване също намалява кръвното налягане, нивата на липидите в кръвта и сърдечната честота в покой. Тъй като много хора по света ядат три хранения плюс леки закуски всеки ден, те може да не усетят смяната или предложените ползи, каза неврологът.
Според две проучвания, всяка от които оценява по 100 жени с наднормено тегло, тези на диета с периодично гладуване 5: 2 губят същото тегло като жените, които ограничават калориите, но се справят по-добре по отношение на инсулиновата чувствителност и намалената коремна мазнина от тези в калориите- редукционна група.
Друго проучване на Университета в Торонто установи, че 220 здрави възрастни без затлъстяване, които са спазвали диета с ограничение на калориите в продължение на две години, показват признаци на подобрена памет в широк спектър от когнитивни тестове. С повече проучвания за ефектите от периодичното гладуване, Матсън каза, че практиката - или фармацевтичен еквивалент, който я имитира - може да доведе до интервенции, които могат да предотвратят дегенерацията на нервите, наблюдавана при състояния като болестта на Алцхаймер и деменцията.
Намираме се на преходен момент, където скоро бихме могли да обмислим добавянето на информация за периодичното гладуване в учебните програми на медицинските училища заедно със стандартните съвети за здравословна диета и упражнения, каза Матсън.