Често експериментираме с рецепти, като им даваме здравословно преобразяване. И тъй като днес ни се иска пица, решихме да продължим с тенденцията да я завъртим с хранителни вещества.
Но това, което сме подготвили за вас днес, може да ви изненада - пица с коричка от карфиол!
Не ни вярвате? Вижте тази супер вкусна рецепта от Радхика Карле .
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от Radhika Karle (radhikasbalancedbody)
Пица с коричка от карфиол
Искате по-здравословна пица? Опитайте тази рецепта за пица с коричка от карфиол и задоволете желанията си за пица, без да изневерявате на здравословния си начин на живот. Лесно за приготвяне, без зърно и толкова здравословно, каза тя.
Съставки
1 – Глава на карфиола, отстранена стъбло
½ чаша – настъргано сирене моцарела
¼ чаша – настърган пармезан
½ чаена лъжичка – сушен риган
Сол
¼ ч.л – смлян чесън
2 – Големи яйца, леко разбити
¼ чаша – сос за пица
½ чаша – нарязани и печени чушки, гъби, тиквички и лук, за гарнитура
Метод
* Загрейте фурната до 400 градуса F. Постелете тава за печене с хартия за печене.
*Начупете карфиола на съцветия и разбийте в кухненски робот до фино. Задушете карфиола, покрит, за пет минути. Оставете да изстине.
*В купа комбинирайте карфиол с ¼ чаша моцарела, пармезан, риган, ½ чаена лъжичка сол, чесън и яйца.
*Прехвърлете в центъра на листа за печене и разпределете в 10-инчов кръг, за да направите кора за пица. Печете до златисто, около 20 минути.
*Върху кората намажете пица соса; отгоре със зеленчуци и поръсете останалата моцарела.
*Върнете във фурната и печете още 10 минути.
Бихте ли опитали?