Експресна рецепта: Разбъркайте хранителните оризови юфки за бързо пържене

Рецепта за ориз с юфка с пържене: Повечето обикновени юфки от пшеница са направени до голяма степен от рафинирано универсално брашно (или майда), което е само нишесте. Ако можете да намерите, използвайте пълнозърнести юфка или други сортове безглутенови юфка, направени с просо като елда или соя.

Направете тази здравословна юфка за пържене, за да утолите глада си. (Източник: Гети изображения)

Пърженето е чудесен начин за комбиниране на зърнени храни и зеленчуци. Ако изберете много различни видове зеленчуци, можете да имате едно ястие, пълно с въглехидрати, протеини, витамини и минерали. Тъй като децата обичат юфка, тази рецепта е вкусен начин да включите всички хранителни вещества. В тази рецепта за пържене на юфка използвах оризова юфка вместо обикновена пшенична юфка.

Повечето обикновени юфки от пшеница са направени до голяма степен от рафинирано универсално брашно (или майда), което е само нишесте. Ако можете да намерите, използвайте пълнозърнести юфка или други сортове безглутенови юфка, направени с просо като елда или соя. Зърното обаче може да бъде всичко. Можете да използвате паста или юфка или ориз по този начин рецепта за вегетарианска паеля където използвах микс от бял и кафяв ориз или просо като това рецепта за пържене на просо.

За зеленчуци изберете разнообразие от сезонни зеленчуци. Колкото по -колоритен е миксът, толкова по -красиво и питателно е ястието. В тази рецепта използвах смес от червени, жълти и зелени чушки, броколи, млад лук, моркови и праз.

колко различни вида сирена има

Оризова юфка с разбъркване

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 20 минути | Обслужва 4

Съставки:

2 супени лъжици - зехтин
1 чаена лъжичка - сусамови семена
2 скилидки чесън
1 чаша цветчета броколи
2 моркова
2-3 млади лук
1 мирянин
1 чаша смесени чушки
1 супена лъжица - оризов оцет
Сол на вкус
Черен пипер, на вкус
200 г - оризова юфка

Метод:

* Нарежете цветята броколи на парчета с размер на хапка.

* Нарежете останалите зеленчуци на тънки филийки.

* Загрейте зехтина в широк тиган. След като маслото е горещо, добавете чесън и сусам и задушете за минута. Това ще овкуси маслото.

различни видове видове животни

* След това добавете зеленчуци, които се готвят по -дълго като цветята от броколи и морковите. Задушете за две минути.

* Сега добавете праз, лук и всички чушки. Разбъркайте добре и гответе за около 5 минути. Искаме зеленчуците да запазят своята хрупкавост.

* Поръсете оцета и подправете със сол и черен пипер.

различни видове сукуленти със снимки

* Доведете около осем чаши вода да заври в дълбока тенджера и добавете юфката с малко сол. Сварете юфката според инструкциите на пакета. Обикновено оризовите юфки отнемат само 8-10 минути. След като юфката се свари, се отцежда и се добавя директно към зеленчуците в тигана.

* Разбъркайте добре и коригирайте подправките.

* Сервирайте горещо.