Metkut, смес от бобови растения, е автентична махаращрийска рецепта. (Източник: rujuta.diwekar/Instagram) Бобовите растения са част от много от нашите редовни диети и защо не, те също имат многобройни ползи. Но въпреки че са добър източник на протеини и фибри, не много хора са им почитатели от Вие в този списък ли сте? След това можете да опитате да го имате под формата на Metkut , суха смес от бобови растения с подправки като халди (куркума) и soonth (суха кратуна).
Диетологът на знаменитостите Руджута Дивекар отиде в Instagram по повод Световния ден на пулса, за да говори за ползите от Metkut. Също известен като Букну, Ментиту или Парупу Поди в различни части на страната, Metkut може да се смесва с ориз и топено масло . Можете също така да го добавите в извара и да го вземете с Bhakri или roti.
Когато се смесва с ориз, Metkut осигурява пълен аминокиселинен профил в безпроблемна, лесна подготовка, пише Diwekar.
Прочетете | Шилпа Шети придава на Дал здравословен обрат с тази вкусна рецепта
снежен фонтан плачещо черешово дърво снимки
Metkut е добър за деца, които не обичат да ядат дал-ориз , за пациенти, страдащи от хронични заболявания или подложени на лечение от рак, за пътуващи след дълго пътуване и за тези, които страдат от запек , информира диетологът на поста.
видове раци за ядене
Вижте публикацията на Diwekar:
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)
Прочетете | Трябва ли да подремнете след обяд? Ето какво предлага този диетолог
Да направя Metkut , можете да следвате рецептата, споделена от майката на Diwekar Rekha в Instagram.
всякакви снимки на риби
Съставки
1 катори - ориз
1/2 katori - Office dal
2 катори - Чана дал
2 лъжици - семена от кориандър
1 лъжица - Jeera
1 чаена лъжичка - Haldi на прах или halkund (1 инч)
1/2 чаена лъжичка - Ajwain
1/2 чаена лъжичка - Soonth
2 - Червени люти чушки
Сол на вкус
Метод
как изглеждат памуковите дървета
* Сушено печено само далс и ориз.
* Смелете всички съставки заедно. Metkut е готов.
*Съхранявайте в херметична стъклена бутилка.
*Поръсете върху горещ mau bhat. Добавете топено масло и се насладете.
Бихте ли искали да го опитате?