Популярни Публикации
Път напред: Диетична схема, продиктувана от вашите гени
Съвременното хранене и медицината не са работили върху проектирането на диети или лекарства според различните етнически групи или типове тяло.
Неправилното хранене е рисков фактор за редица заболявания. Точният ефект на различните компоненти на храната обаче може да зависи от генетичния състав на човека.
Хранителната геномика или нутригеномиката е изследването на това как различните храни могат да взаимодействат с определени гени, за да променят риска от развитие на заболявания при човека и как индивидуалните генетични различия могат да повлияят на начина, по който реагираме на хранителните вещества. Това означава, че не става въпрос дали вашите гени са добри или лоши, а по -скоро как те взаимодействат с вашата среда.
различни видове розови цветя
Науката за нутригеномиката също изучава как гените, диетата и болестите взаимодействат, за да създадат здравни различия за определени човешки популации, които са се развили от различни географски местоположения. Например, афро -американските мъже имат 60 % по -висок риск да бъдат диагностицирани с рак на простатата, отколкото мъжете от бялата раса. Половината от всички възрастни индианци пима в САЩ имат диабет тип 2, в сравнение с 6,5 % от възрастните американци от кавказки произход.
Последните проучвания при индийци, живеещи в чужбина, показват голям потенциал за ИБС при хора от този субконтинент. Те са почти с най -висок риск от инфаркт и смърт в сравнение с всички други етнически групи и раси.
Досега съвременното хранене и медицина не са работили по проектирането на диети или лекарства според различните етнически групи или типове тяло. Научната мъдрост се основава на предпоставката, че това, което работи за човек, трябва да работи за повечето. Не отчита индивидуалните различия. Напротив, алтернативните/традиционните системи смятат, че индивидите са различни и традиционните терапии като китайската медицина, унани, аюрведа и хомеопатията са формулирани според тази предпоставка. Това вероятно би могло да бъде обяснение защо едно от най -големите научни изследвания за хомеопатията не успя да докаже своята ефикасност. Нутригеномиката интегрира тази пропаст - изучава генетичните профили и персонализира хранителните вещества и храните според ДНК.
Усилията по нутригеномика се стремят да идентифицират гени, контролирани от хранителни вещества и други естествено срещащи се химикали в храната, и да проучат как някои от тези гени могат да поставят баланса между здравето и болестта.
Хранителната геномика помага на хората да управляват по -добре здравето и благосъстоянието си, като точно съобразяват диетата си с уникалния си генетичен състав.
отървете се от бъгове по стайни растения
В САЩ има твърдения, че можете да направите децата си по-интелигентни, като персонализирате диетата им според генетичния им състав ... Има и „ДНК диета“, която твърди, че можете да отслабнете, да се тонизирате и дори да живеете по-дълго, като следвате съвети, базирани на анализ на вашата ДНК.
Досега доказателствата за взаимодействието на хранителни вещества, генетичните вариации и последиците за здравето са несигурни. Всъщност, според Службата за отчетност на правителството на САЩ (GAO), нутригенетичните тестове могат да заблудят потребителите, като обещаят резултати, които не могат да предоставят, и издават медицински прогнози, които могат или излишно да алармират, или в някои случаи, погрешно да уверят потребителите за тяхното здраве.
Това обаче може да е пътят напред за персонализирана диетична интервенция, основана на познания за хранителните нужди, хранителния статус и гените за предотвратяване, смекчаване или лечение на хронични заболявания.