Обичате ли да поглъщате пиле на барбекю? Според ново проучване бъдете внимателни, тъй като консумирането на храна, приготвена на скара, почистена с четки с телена четина, може да се окаже опасна за вашето здраве.
Разхлабените четина могат да паднат от четката по време на почистването и да попаднат в храната на скара, което, ако се консумира, може да доведе до наранявания в устата, гърлото и сливиците.
Най -често срещаните наранявания са открити при пациенти като устната кухина, гърлото и сливиците, като някои наранявания изискват операция.
Ако четината премине през тези региони, без да се настани, тя може да заседне по -надолу по течението на места като хранопровода, стомаха или червата. Той може да заседне в стената на червата, причинявайки допълнителни вътрешни увреждания, казва Дейвид Чанг, доцент по отоларингология в Университета на Мисури в САЩ.
Хората трябва да инспектират внимателно храната си след печене на скара или да обмислят алтернативни методи за почистване на скара, като четки от найлонови влакна или топчета от калайдисано фолио, предлагат изследователите в статията, публикувана в списанието Отоларингология-Хирургия на главата и шията.
Нараняванията с четка с телени четки са потенциален проблем за безопасността на потребителите, така че е важно хората, производителите и доставчиците на здравни услуги да са наясно с проблема, добави Чанг.
Изследователският екип идентифицира повече от 1698 наранявания от четки за скара с телена четка, докладвани в спешните отделения в САЩ между 2002 и 2014 г.
Освен това хората трябва да бъдат внимателни, когато почистват скарите с четки с телена четина, разглеждат четките преди всяка употреба и изхвърлят, ако четините са хлабави.
Въпреки това, човек също трябва внимателно да инспектира храната на скара след готвене, за да се увери, че четините не са залепени за храната, отбелязват авторите.
За актуализации на новини, следвайте ни Facebook , Twitter , Google+ & Instagram
светлокафяв паяк с бели петна