Ето как да си направите извара у дома без джаман или предястие

Опитайте тези лесни начини, както е предложено от домашния готвач Ниша Мадулика, и никога не изчерпвайте изварата у дома!

Следвайте тези прости трикове, за да зададете перфектен дахи. (Източник: Getty Images/Thinkstock)

С повишаването на температурата с всеки изминал ден се препоръчва да се консумират храни, които помагат за поддържане на хидратацията и охлаждането на тялото. Един такъв продукт е изварата, на която можете да се насладите по много начини, както сладки, така и солени. Но свърши ли ви изварата и нямате настроение да излезете в жегата? Не се притеснявайте, ние ви покрихме с този прост трик, който ви позволява да правите извара у дома, дори ако нямате супена лъжица извара култура или джаман, за да го зададете. Опитайте тези лесни начини, както е предложено от домашния готвач Ниша Мадулика.

Какво би ти трябвало?

Съставки

1 литър- сварено мляко
2 - Зелени люти чушки или червени люти или
1 - Лимон

Метод

*Вземете варено мляко в съд и загрейте, докато стане хладка . Сега пуснете две зелени или червени люти чушки с дръжката в млякото, така че да се потопят. Или изстискайте около две чаени лъжички лимонов сок в него.

Можете да направите култура на извара у дома с лимонов сок. (Източник: Getty Images/Thinkstock)

*Сега покрийте купата за мляко и оставете настрана за 10-12 часа на топло място.

*Имате готов стартен извара.

Вижте тази публикация в Instagram

АЛОО ПАРАТА С ДАХИ Една от най -често повтарящите се закуски в дома ми е алоо парата. Най -добрата част от приготвянето на парати е, че можете да ги сервирате за закуска, както и да ги опаковате в кутията за обяд за деца. Дори след няколко часа алоо паратата има вкусен вкус. . . Използвайте #zaika_lucknowi, за да бъдете представени. . . #закуска #индийскизакуска #алоопарафа #извара #здравословна храна #сряда #индия #вкусна #вкусна #непал #аппарати #храна #храна за хранене #домашна храна #chai #foodiesofinstagram #lucknow #afghan

Публикация, споделена от Лакнау яде (@zaika_lucknowi) на 28 април 2020 г. в 22:19 ч. PDT

Сега как се прави извара?

*Вземете един литър варено мляко и загрейте, докато стане хладка. След това към него добавете около 2 супени лъжици стартер. Прехвърлете млякото в гювеч и оставете настрана за 7-8 часа

Професионални съвети

-Винаги използвайте пълномаслено мляко за приготвяне на извара.
-Сварете млякото и го оставете да къкри за няколко минути.
-Винаги използвайте лют червен пипер с прикрепени дръжки, тъй като ензимите в него помагат за втвърдяването на изварата и също така й придават присъщия кисел вкус.
-Помнете, че вкусът на извара, поставен чрез тези извара, е малко по -различен от традиционната култура на извара, която се използва.
-Поставете изварата в хладилника, след като изварата стегне, за да предотвратите вкисването й.

снимки на ядливи джинджифилови растения

Значи сте готови да правите извара?