Диетичен дневник: Управлявайте автоимунното разстройство с диета

Изследванията показват, че причинителите на околната среда, диетата и начинът на живот играят решаваща роля при автоимунните проблеми.

Някои ключови хранителни вещества, които могат да бъдат полезни за справяне с автоимунните състояния, са витамин А, D, К, В, магнезий, селен, цинк, желязо и основни мазнини. (Представително)

Автоимунните нарушения се превърнаха в една от водещите причини за страдание. Някои често срещани автоимунни нарушения включват нарушение на щитовидната жлеза на Хашимото, едно от най-бързо развиващите се автоимунни заболявания, възпалително заболяване на червата, алопеция (косопад), артрит, множествена склероза, лупус, автоимунно чернодробно и бъбречно заболяване, кожни заболявания като псориазис и лишей планус и диабет тип 1.

Милиарди долари се харчат за изследвания и за управление на хора с автоимунни проблеми. Изследванията показват, че генетиката представлява само около една трета от автоимунните разстройства, а причинителите на околната среда, диетата и начинът на живот играят значителна роля.
Сред последните открития е ролята на чревния микробиом, чувствителността към храната и възпалението за развитието на автоимунни заболявания.
Когато има намаляване на хранителните вещества или недостатъци в диетата или недохранване поради малабсорбция от червата, генетичният превключвател за автоимунитет може да се задейства. Това означава, че хората с автоимунни заболявания могат да управляват здравето си, като работят върху чревната си флора, заедно с постигане на оптимални хранителни вещества с противовъзпалителна диета. Според някои проучвания този подход може да помогне за поддържане на болестта в ремисия.

Някои ключови хранителни вещества, които могат да бъдат полезни за справяне с автоимунните състояния, са витамин А, D, К, В, магнезий, селен, цинк, желязо и основни мазнини

* Витамин А е важен за успокояване на имунната система и неговият дефицит е свързан с ревматоиден артрит и диабет тип 1. Намира се в яйца, риба, миди, масло от черен дроб на треска, черен дроб, масло и топено масло.

* Витамин D е полезен за намаляване на възпалението и засилване на имунната система и може да бъде полезен при автоимунни състояния като възпалително заболяване на червата, множествена склероза, псориазис и ревматоиден артрит. Той се съдържа изобилно в животински и млечни мазнини, но най -добрият начин да го получите е като прекарвате време на слънце.

дърво с клони, които растат надолу

* Желязодефицитната анемия (IDA) е свързана с много автоимунни заболявания. Една вероятна причина е, че феритинът (съхраняваното желязо) се абсорбира най -вече в червата. Когато абсорбцията е компрометирана от възпаление, увреждане на лигавицата на червата и синдром на пропускливото черво, запасите от желязо могат да спаднат. Нивата на желязо могат да бъдат възстановени чрез консумация на листни зеленчуци, цвекло, сок от моркови, черен грам и диня.

* Микроелементите също помагат за борба с възпалението и за управление на автоимунитета

Други дефицити на микроелементи като селен, магнезий, цинк и незаменими мастни киселини (омега-3) са свързани с автоимунни заболявания. Оптималните нива на микроелементи могат да помогнат за заздравяване на червата и намаляване на възпалението. Най -добре е да работите с квалифициран лекар, за да разрешите тези проблеми.

(Авторът е клиничен диетолог и основател на http://www.theweightmonitor.com и цели храни Индия)

Горепосочената статия е само за информационни цели и не е предназначена да замести професионалните медицински съвети. Винаги търсете ръководството на Вашия лекар или друг квалифициран медицински специалист за всякакви въпроси, които може да имате относно вашето здраве или медицинско състояние.