Следващия път задайте извара със стафиди; тук са ползите за здравето

Не само стафиди, можете да добавите и фурми, особено ако се опитвате да забременеете, каза диетологът Руджута Дивекар

Изварата действа като пробиотик. (Източник: gettyimages/файл)

Колкото и да обичаме да ядем извара, тя идва и със собствени ползи за здравето. Но нищо не побеждава неподправената, домашно приготвена извара.

колко често поливам кактуса си

Диетологът на знаменитостите Руджута Дивекар наскоро посети Instagram, за да говори за ползите от яденето на извара. Изварата е добре документирана интервенция за регулиране на нивата на холестерола, намаляване на кръвното налягане и насърчаване на отслабването, пише тя в социалните медии.

Diwekar обаче продължи да предлага извара у дома със стафиди, като добави как комбинацията от двете ползи за здравето изключително.

Дивекар каза, че изварата действа като пробиотик, а стафидите, с високото си съдържание на разтворими фибри, като пребиотик. Заедно те -

- неутрализира лошите бактерии,
- насърчават растежа на добри бактерии,
- намаляване на възпалението в червата,
- поддържайте зъбите и венците здрави,
- полезен е и за костите и ставите.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)

Тя сподели и лесна рецепта за приготвяне на извара със стафиди. Опитайте тази:

кафяв паяк с бели ивици по краката

* Вземете купа топло мляко, за предпочитане прясно и пълномаслено
* Добавете към него четири до пет стафиди (за предпочитане черни стафиди)
* Вземете малка капка дахи, още по -добре мътеница, и я добавете към млякото
* Разбърквайте го няколко пъти (бабите казват 32 пъти)
* Покрийте го с капак и го оставете настрана за осем до 12 часа.
* Когато горният слой изглежда дебел, изварата е готова за консумация
• Хапнете го с обяд или като междинно хранене до 3-4 часа след обяд

Не само стафиди, можете да добавите и фурми, особено ако се опитвате да забременеете, добави диетологът.

Какво ще кажете да опитате извара с вкус на стафиди?