Бихте ли искали да опитате простите рецепти за макарони и морски дарове на знаменития готвач Марко Пиер Уайт?

Насладете се на тази апетитна, вкусна рецепта от морски дарове, направо от кухнята на Марко Пиер Уайт.

Овкусена с листа от естрагон, рецептата е задължителна за тези, които търсят нещо уникално. (Източник: Марко Пиер Уайт)

Ако обичате храната, тогава определено сте чували за Марко Пиер Уайт, кръстник на съвременното готвене. Най -младият готвач, спечелил три звезди Мишлен, той държи рекорда до момента. Ако винаги сте се отдавали на мечти да хапнете в ресторантите му, но все не сте успели да го направите, тогава поне можете да изпробвате една от лесните му рецепти. Разбира се, няма да можете да повторите неговия стил на готвене, но си струва да опитате.

Овкусена с листа от естрагон, рецептата е задължителна за тези, които търсят нещо уникално.

Макарони от пресни морски дарове с естрагон

различни видове папрати и техните имена

Рецептата на готвача Марко Пиер Уайт за макарони от пресни морски дарове с естрагон е удоволствие за любителите на морските дарове. (Източник: Марко Пиер Уайт)

Съставки:

120g - Омар
120g - Миди
120 г - тигрови скариди
200 мл - бисквита от омар
2g - Естрагонови листа
140 г - варени макарони
1g - Микро крес

Метод:

* Загрейте 200 мл бисквита от омар.

* Добавете 7 листа естрагон, нарязани на 3 пъти и добавете към бисквитата за 60 секунди, за да се влее.

* Вземете сварени макарони и добавете към соса и загрейте за минута.

* Добавете прясно месо от омар, миди, тигрови скариди и сгънете до горещо.

* Сервирайте в гореща купа, украсете с микро крес.