В кухните на богатите нещата не са такива, каквито изглеждат

Панелни хладилници, чиито фасади са проектирани да побират (обикновено чрез системи от скоби и винтове) персонализирани парчета дърво, неразличими от вградените кухненски шкафове, станаха стандартни

По изображение, предоставено от Стивън Бускен, кухня със скрит хладилник. „Хладилници, готови за панел“, фасадите на които са проектирани да побират парчета дърво по поръчка, неразличими от вградените кухненски шкафове, станаха стандарт в домовете на богатите. (Стивън Бускен през The New York Times)

Написано от Кейти Уивър

The кухни от богатите в Съединените щати днес са способни да осигурят смирено преживяване на непосветените. Опитите за закупуване на кубчета лед могат да превърнат най -достойния гост в нещастен крадец, който рови из чекмеджетата за разхлабени скъпоценни камъни.

Не мисля, че съм имал клиент, който да е искал да разкрие хладилника си за много дълго време, каза Мартин Лорънс Булард, английски интериорен дизайнер, чиято съименна фирма в Лос Анджелис е избегнала основните домакински уреди като Cher, Tommy Хилфигер и Кайли Дженър. През последните пет години всичко, което направихме, имаше скрит хладилник.

Много неща, които веднага могат да бъдат идентифицирани като неща в по -голямата част от американските кухни - уреди, разпознаваеми по техния размер, форма и общ външен вид, които са имали от приблизително 40 -те години на миналия век, - в домовете на богатите все повече се трансформират в шкафове.

Панелните хладилници, чиито фасади са проектирани да побират (обикновено чрез системи от скоби и винтове) персонализирани парчета дърво, неразличими от вградените кухненски шкафове, станаха стандартни. По този начин не само е възможно, но е обичайно да се разгледа новопостроена луксозна кухня и да не може веднага да се установи дали тя съдържа ледена кутия .

По изображение, предоставено от Стивън Бускен, кухня със скрит хладилник. „Хладилници, готови за панел“, фасадите на които са проектирани да побират парчета дърво по поръчка, неразличими от вградените кухненски шкафове, станаха стандарт в домовете на богатите. (Стивън Бускен през The New York Times)

Всеки покрива неръждаемата си стомана с панели, каза Шанън Волак, основател на Studio Life/Style, фирма за интериорен дизайн в Западен Холивуд, Калифорния. Всички, повтори тя. Сред клиентите, чиито кухни Уолак се е превърнал в лъскава шкафова емпория: актрисата Хилари Дъф, чиято кухня със сини панели, въпреки външния вид, включва хладилник.

Хладилниците Au courant приличат на въображаемите дракони от детската фантазия, тъй като са едновременно невидими и огромни. Ще бъдете шокирани колко място луксозните кухни отделят за скрито охлаждане, каза Уолак. Много хора, каза тя, избират да включат два хладилника един до друг.

Мога ли да ви пия?

С какво богатите манипулират до нива на студ и свежест - далеч отвъд присъщите способности на природата - в количества, изискващи такова огромно съхранение?

Напитки, предимно.

Те обичат да пият много напитки, каза Уолак, чиито клиенти са много хора в развлекателната индустрия. Голяма част от него са напитки. Популярната настройка на чекмеджетата, каза тя, включва три малки хладилни прегради: една за вино, една за напитки, различни от вино, и една за пресни продукти. Булард има познати клиенти, които ги използват за съхраняване на кремове за лице и козметични продукти. Куп хора ги поставят в баните си сега, каза той.

как да използвате перлит в смес за саксии

Втори хладилници не са нови за американските домове. Проучване от 2015 г. на Американската администрация по енергийна информация показа, че 30% от страната - около 35 милиона домакинства през 2015 г. - биха могли да претендират, че поне два хладилника са включени и включени по всяко време в жилището си.

Това, което отличава допълнителните хладилници от висок клас, е известността на тяхното (скрито) поставяне: Според проучването, по-голямата част от допълнителните хладилници в страната са прогонени в мазета или гаражи.

Камуфлажът на шкафа също не е модерна иновация: за кратко време през 50 -те години рекламното копие на General Electric се похвали с хоризонтална хладилна система, изградена да виси на стената като картина, налична в цветове като розово листенце и тюркоазено зелено.

Скъпо е да се скрият най-съвременните хладилни технологии в кухнята. Много от клиентите на Wollack избират хладилници от Sub-Zero, които са оборудвани с магнитно уплътнение около ръба на вътрешната врата, което създава вакуумно уплътнение за блокиране на топъл въздух.

как да се грижим за растение spathiphyllum

Тези уреди-които, според нея, могат лесно да достигнат до 15 000 долара-са толкова отдадени на задачата си да охлаждат, че понякога може да изглежда, че работят в противовес на собствениците си: Указания за отстраняване на неизправности за клиенти на уебсайта на Sub-Zero обясняват, че клиенти, че въпреки че хладилниците и фризерите на компанията не са проектирани да бъдат непроницаеми за хората, в зависимост от силата на вакуума, може да изглежда, че вратата е заключена.

Но докато богатите се стремят да охладят непрекъснато увеличаващия се обем на нетрайни вещи, едно нещо, което все по-малко са склонни да правят, според Булард, е да ги замрази. Замразяването на храната става все по -малко модерно, каза той. Хората искат да се хранят по -органично.

Повечето от нашите клиенти в днешно време са склонни просто да използват фризерите си за сладолед и сладолед, каза той.

По същия начин в полза са хладилниците с вградени автоматични дозатори за вода и лед, които позволяват на уморените собственици на хладилници да си набавят напитка, без да спират да отварят уреда.

Ледът идва сега от една от няколкото разновидности самостоятелни машини за клек, посветени единствено на създаването на лед с определена форма, текстура и яснота. Моделите от най-висок клас, готови за панели, могат да струват няколко хиляди долара. За тези, които имат само няколкостотин долара за изразходване на лед, малка единица от GE представя своя кеш със замразена вода като емпирична светеща мозайка.

Поглед отвътре

Риалити телевизията служи като място за излагане на обикновените американци на хладилници от висок клас от началото на 2000-те. В яслите на MTV, популярна поредица в документален стил, в която артисти-актьори, музиканти, спортисти, случайни магьосници-уж да разказват на зрителите своите лични домове, надникването в хладилниците беше отличителен елемент от шоуто. (Много от тях бяха снабдени предимно с напитки, включително, запомнящо се, в супермаркет показва количество количество витаминна вода, подредено в хладилника на 50 цента.)

Франчайзът на истинските съпруги предостави друг прозорец, през който зрителите могат да разгледат внимателно избора на дизайн на елита на Америка. Поради акцента на програмата върху пищното домакинство, членовете на актьорския състав често са заснети в техните безупречни, разтегнати кухни.

Нене Лийкс, от клона на шоуто в Атланта, изнесе един от най -известните монолози от поредицата през 2013 г. на тема хладилник. В интервю с говореща глава тя изглеждаше обезпокоена, когато описваше появата на хотел, в който временно живееше една от нейните съ-звезди: Има бял хладилник! Личинките извикаха, лицето й беше калейдоскоп на болка, ужас и неверие. Бях като „О, ху! О, не бял хладилник. Момиче, моля, обуй си обувките. Хайде да ти намерим дом, скъпа! '

Огромният стъклен килер, снабден с кошници с жизнена продукция Technicolor, инсталиран в дома на друга истинска домакиня, Йоланда Хадид, също привлече вниманието към франчайза на шоуто „Бевърли Хилс“. Докато Хадид напусна шоуто през 2016 г., акаунт в Twitter с дръжката @YolandasFridge, създадена по време на нейния мандат, от време на време все още туитва като свой прозрачен уред за аудитория от над 14 000 последователи.

Въпреки визуалната привлекателност на пищно заредения хладилник на Хадид, повечето клиенти не отиват със стъклената предна част - толкова, колкото биха искали, каза Уолак.

Изцяло стъклените хладилници изискват ниво на поддръжка, обикновено несъвместимо с човешкия живот. Трябва да си организиран и да поддържаш хладилника си много, много подреден, каза Булард. Иначе изобщо не изглежда добре. И са много скъпи. Те са 15 000, 20 000 долара.

Скрит в обикновена гледка

Уолък и Булард и двамата казаха, че пламът за прикриване на уреди е резултат от все по -честото използване на кухни като помещения за случайни събрания, а не като зони, посветени изключително на приготвянето на храна.

Кухните са били скрити, каза Уолак. Имаше врата. Там имахте всичките си уреди. Беше като работното пространство. И сега кухните са по -скоро начин на живот. Искате да го направите красив и безпроблемен.

Тези пространства се обзавеждат като дневни, каза Булард. Добавяме изкуство. Добавяте скъпо осветление. Островът се превръща в нещо като съвременна маса за хранене. (Истинската маса за хранене остава ограничена до отделна, по-малко използвана стая.)

Говорител на Sub-Zero потвърди, че готовите за панел модели на хладилниците на компанията са особено популярни в големите столични райони. Булард каза, че най -бързият начин за разпространение на тенденциите в кухнята е чрез изображения в социалните медии. През последните няколко години, каза той, Instagram е вдъхновил блиц от кухни със зелен цвят.

Но някои луксозни кухненски удобства остават недостъпни дори за най -богатите купувачи - удобства, включително самите хладилници, които се надяват да скрият.

кафяви и черни космати гъсеници

Бог знае, че в момента никъде не можете да намерите хладилник, каза Булард. Те са почти толкова трудни за намиране, колкото кола. Прекъсванията, предизвикани от пандемия в глобалната верига на доставки, направиха дори скромните фризери за гърди едва ли достъпни от миналата пролет. Нещата се забавят месеци и месеци, каза той. И парите не го правят в наши дни. Не можете да платите повече, за да го получите по -бързо, защото продуктът просто не е наличен.

Наскоро на Булард бе възложена задача да намери хладилник за готвене на клиент. Не можахме да го намерим никъде, каза той. В крайна сметка той намери модел, който вече е бил собственост. Крайната цена за използвания хладилник: 18 000 долара.

Правиш, каза той, каквото трябва.

Тази статия първоначално се появява в The New York Times.

За повече новини за начина на живот, следвайте ни Instagram | Twitter | Facebook и не пропускайте най -новите актуализации!