Pear Crumble с рецепта за сладолед (Източник: Ashima Goyal Siraj) Това е един десерт, който призовава за спокоен момент със себе си. В един от онези дни, когато сте уморени и се нуждаете от този сладък маслен тласък - отидете на крушова круша с щедра порция сладолед. Контрастът на горещо хрупкаво разпадане със студен кадифен сладолед ще ви накара да ммммм. Заслужаваш всяка хапка от него!
Pear Crumble Pear Crumble
Време за подготовка: 10 минути | Време за печене: 40 минути | Сервира 3
Съставки
2 круши, твърди
¼ чаша рицинова захар
зелена гъсеница с жълта глава
За разпадането:
1 чаша универсално брашно
½ чаша рицинова захар
½ чаена лъжичка канела на прах
~ 75 грама масло, разтопено
палмово дърво с ветрилообразни листа
Метод
Загрейте фурната до 200С
Обелете, обелете и нарежете крушите на малки кубчета. Сложете в купа. Поръсете ¼ чаша захар.
Разбъркайте добре и оставете настрана.
В друга купа комбинирайте брашното, захарта и канелата. Бавно добавете разтопено масло и разбъркайте с ръце, докато сместа наподобява меки хлебни трохи.
колко сорта лук има
Намажете с масло малка чиния, устойчива на фурна. Изсипете кубчетата круша на дъното на съда. Отгоре с трохи за заливка.
Печете на 200 ° С за 40 минути, докато заливката се зачерви и плодовата смес шупне отстрани!
Храната никога не е само храна. Вярвам, че това е разказване на истории, това е разговор. Той обединява хората и говори универсален език! Обичам да си играя в кухнята си. Тръпката да мога да създам нещо ново и да го споделя с другите е това, което подхранва страстта ми към готвенето. Фактът, че скъпият съпруг е хранител и честна критика помага! Блогвам за моите приключения в кухнята на http://www.myweekendkitchen.in/