Поносимост към лактоза? Ето защо преминаването към мляко на растителна основа може да бъде здравословно
Мляко на растителна основа, като соево мляко, бадемово мляко, мляко от кашу и овесено мляко са някои от популярните сортове и са лесно достъпни.
Растителните млечни продукти имат много ползи за здравето. (Източник: Гети изображения) Мляко е част от човешката диета от хиляди години. Но много хора се чувстват неспокойни, подути или прекалено газирани след консумация на мляко. Ако някой изпитва такива симптоми, най -вероятно те са с непоносимост към лактоза. Това е просто неспособността на организма да абсорбира млечна лактоза или алергия към мляко.
Лактозната непоносимост е неспособността на човек да усвоява лактозата, основната захар в млякото, която поражда стомашно -чревни симптоми. Лактозната непоносимост се причинява от дефицит на чревния ензим лактаза, който действа върху лактозата, за да я превърне в глюкоза и галактоза, които след това се абсорбират от червата. Основните симптоми на непоносимост към лактоза са диария, метеоризъм (преминаване на газове) и коремна болка. Може да се появи и подуване на корема, подуване на корема и гадене. Непоносимостта към лактоза се лекува с диетични промени, д -р Амрин Шейх, главен диетолог, болница Wockhardt.
Експертът добави, че хората с непоносимост към лактоза трябва да избягват млякото и млечните продукти. Тя обаче спомена, че основното предизвикателство ще бъде диетичният дефицит на калций и витамин D, което може да доведе до заболявания на костите, поради което ще са необходими добавки за същото. Хората, които избягват млечни продукти, може да се нуждаят от добавки на калций и витамин D или трябва да внимават да получат немолечни източници на тези хранителни вещества. Диета без актоза не е необходима при хора с дефицит на лактаза. Повечето лактозни малдигестери могат да консумират малко лактоза (до 12 g/ден) без големи симптоми, особено когато се приемат по време на хранене или под формата на сирена или ферментирали млечни продукти, каза тя indianexpress.com
Растителното мляко като кокос, бадем, соя и други, са богати на витамини и минерали (Източник: Pixabay) Експертите понякога предлагат и мляко на растителна основа, като соево мляко, бадемово мляко , мляко от кашу и овесено мляко. По-долу са дадени някои ползи за здравето от консумацията на мляко на растителна основа.
колко сорта рози има
*Млякото на растителна основа е с ниско съдържание на наситени мастни киселини и без холестерол. Те също така съдържат полиненаситени мастни киселини като омега 3 и омега 6. Консумирането им като част от балансирана диета помага да се поддържа по -здравословен липиден профил, необходим за сърдечно -съдовото здраве и активния начин на живот.
*Растителното мляко помага за осигуряване на необходимата хранителна стойност и помага лесно храносмилане . Той също така помага за усвояването на хранителни вещества от храната и поддържа нивото на енергия, без да причинява най -честите симптоми на непоносимост към лактоза като подуване на корема, гадене или диария.
*Соевото мляко е най-здравословната растителна млечна алтернатива поради качеството на протеина, който доставя по естествен път. Известно е, че соевите зърна имат един от най-добрите аминокиселинни профили в сравнение с всички източници на растителна основа.
*Обикновено са обогатени с калций и витамин D. Те също са обогатени с витамин В-комплекс, необходим за извличане на енергия от храната и минерали като магнезий, цинк, желязо, които, когато се консумират, редовно помага за повишаване на имунна система .
*Соевото мляко е чудесен източник на вегетариански протеин и източник на диетични фибри, които са известни с доброто здраве на червата, биха могли да бъдат чудесен заместител на тези, които са алергични към ядки или млечни продукти или всеки индивид, който иска здравословна енергия да направи повече.
дърво с бели цветя
*Когато избирате заместители на мляко, не забравяйте, че не всички заместители са равни. Изборът на най -здравословното може да бъде объркващо предвид разнообразието, но проверката на добавките, които включва, може да ви помогне да анализирате нуждите на вашето тяло и зоните за фокусиране.
*Млякото на растителна основа се препоръчва и за хора, които имат бавна храносмилателна система.