Червените боровинки са богати на видовете полифеноли, свързани с намален риск от сърдечни заболявания, диабет и инсулт. (Снимка: Getty Images/Thinkstock) Много зеленчуци и плодове са заредени с антиоксиданти и трябва да бъдат включени в диетата на човек. Един такъв плод е червена боровинка — който е източник на основни хранителни вещества и е пълен с полезни за здравето свойства. Малкият червено оцветен плод, който има остър вкус, е отличен източник на минерали, витамин С, желязо, калий и калций. Използва се в а разнообразие от ястия за подобряване на вкусовата игра, червените боровинки се консумират най-вече под формата на сокове, конфитюри и сосове.
Ето някои от предимствата, за които вероятно трябва да знаете.
Тъй като са изобилно богати на витамин С, боровинките са мощен източник на антиоксиданти, които помагат за повишаване на имунитета. Предвид многобройните им полезни свойства, червените боровинки често се наричат суперхрана. Половин чаша червени боровинки съдържа само 25 калории.
снимки на най-красивите цветя в света
Добавете обрат към традиционните сладкиши, опитайте Amaranth Cranberry Bites това Дивали
Червените боровинки са богати на вид полифеноли, които са свързани с намален риск от сърдечни заболявания, диабет , и инсулт. Те са без мазнини, холестерол, ниско съдържание на натрий и добър източник на диетични фибри. Приемът на високо съдържание на фибри във високи количества значително намалява риска от коронарни сърдечни заболявания, инсулт, хипертония, диабет, затлъстяване и някои чревни заболявания. Освен това помага за намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола, подобрява инсулиновата чувствителност и засилва загубата на тегло при хора със затлъстяване.
жълто-черна космата гъсеница
Сокът от червена боровинка съдържа голямо количество салицилова киселина, която може да помогне за намаляване на отока и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Вегерегис (@vegeregis) на 12 ноември 2019 г. в 20:38 PST
Според проучване от 2012 г., публикувано в Национален център за биотехнологична информация (NCBI), биоактивният компонент, наричан SSGG фракция, който се намира в червена боровинка, може да помогне за предотвратяване на UTI.
Наличието на флавоноиди, антиоксиданти и противовъзпалителни средства в боровинките правят чудеса за осигуряване на здрава, сияйна и еластична кожа.
Червената боровинка се счита за полезна за здравето на кожата. (Източник: iStock / Getty Images Plus) Проантоцианидините, пигментите, които придават на червената боровинка характерния червен цвят, помагат за подобряване на здравето на червата. Според различни проучвания, съединенията, присъстващи в боровинките, не позволяват на вредните микроби да повлияят на червата.
списък с плодове и плодове