Кълновете, които излизат от семената, са еднакво полезни. (Източник: Pixabay.com) Микрозелените са основно кълнове, отглеждани от семена на зеленчуци и билки. Индийската кухня има някои обикновени билки, които могат лесно да се отглеждат и имат тонове ценни хранителни вещества. Напоследък ползите от тези микрозелени са излезли наяве и готвачите са въвели тези кълнове в различни ястия за насърчаване на по -добро здраве. Той добавя добра текстура към храната заедно с бомба от аромати. Едно от това са синапените кълнове.
Горчицата е много популярна част от индийското готвене, семената се използват за закаляване на дал или дори за добавяне на тадка в къри. Горчицата, известна още като сарсон, е популярен листни зеленчуци, особено през зимата. Разбира се, знаете популярното ястие от пенджаби Сарсон ка сааг , с което се наслаждавате Маки ки роти . Като казахме това, кълновете, които излизат от семената, са еднакво полезни.
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от Ловнеет Батра (@lovneetb) на 7 януари 2020 г. в 22:34 ч. PST
* Твърди се, че има няколко витамини като А, С, К и Е.
* Синапените микрозелени са гъсти с протеини, фибри, фолиева киселина, калций, желязо.
* Тези микрозелени са способни да се борят с диабет и други условия на живот.
* Също така стимулира здравословния растеж на косата.
* Помага за облекчаване на задръстванията и изчистване на синусите.
* Подпомага по -силната имунна система, тъй като съдържа витамин С.
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от Ишита чандра (@ishita.ck_green) на 8 юни 2020 г. в 23:47 ч. PDT
* Казват, че антиоксидантите в горчицата са на второ място след зелето.
* Изобилието от фитонутриенти като глюкозинолати и феноли в Сарсон ка сааг помага за предпазване на организма от болести и екологични бедствия. Те укрепват имунитета на организма.
Ето как можете да го отглеждате
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от Micro Munchies PH (@micromunchies.ph) на 11 февруари 2020 г. в 1:36 ч. PST
* Вземете правоъгълна саксия, пластмасова, глинена или керамична, каквото е лесно достъпно. Можете също да използвате храна, за да вземете кутии, просто направете малки дупки на дъното и я използвайте като саксия за градинарство.
* Добавете малко почва и поръсете на случаен принцип синапено семе и го покрийте мислено с пръст и го поливайте.
* Оставете го в дома, където получавате непряка слънчева светлина в продължение на седем дни и той трябва да започне да пониква.
дърво с червени плодове като плодове
* Можете да ги нарежете, когато са с размер на пръст, и след това да ги добавите към вашите салати или сандвичи. Има пикантен вкус и добавя много аромати.