Твърде много червено месо в диетата може да увеличи биологичната възраст на тялото ви

Диета, съдържаща твърде много червено месо и недостатъчно плодове и зеленчуци, може да увеличи „биологичната възраст“ на тялото ви.

Според последните изследвания диета, съдържаща твърде много червено месо, може да доведе до здравословни проблеми. (Снимка: Thinkstock)

Според последните изследвания диета, съдържаща твърде много червено месо и недостатъчно плодове и зеленчуци, може да увеличи „биологичната възраст“ на тялото ви и да доведе до здравословни проблеми.

Изследване, ръководено от Университета в Глазгоу и публикувано днес в Aging, установи, че умереното повишаване на нивата на серумния фосфат, причинено от консумацията на червено месо, в съчетание с лоша цялостна диета, увеличава биологичната възраст (мили по часовника) за разлика от хронологичната възраст. (години).

Проучването, което разглежда участници от най-нуждаещите се до най-малко лишените в района на здравния съвет на NHS Greater Glasgow, също показва, че лишените мъже са най-силно засегнати.

Данните от проучването показват, че ускореното биологично стареене и нивата на фосфати, получени от храната сред най-нуждаещите се мъже, са пряко свързани с честотата на консумация на червено месо.

Прочетете още

• Духовният лидер Дийпак Чопра разкрива тайни как да изглежда по-млад

Изследователите смятат, че излишъкът от червено месо засяга особено тази група поради лошата им диета и неоптималния прием на плодове и зеленчуци.

Изследването, ръководено от Института за ракови науки в сътрудничество с Института Каролинска (Стокхолм, Швеция), също установи, че високите нива на фосфат при лишени мъже корелират с намалена бъбречна функция и дори с подлежаща на лека до умерена форма на хронично бъбречно заболяване.

Данните в това проучване предоставят доказателства за механистична връзка между високия прием на фосфати и свързаните с възрастта заболеваемост, обвързани със социално-икономическия статус, каза професор Пол Шийлс.

Нашите наблюдения показват, че повишената консумация на червено месо има неблагоприятни ефекти сред лишените от мъже, които вече имат лоша диета и ядат по-малко плодове и зеленчуци от препоръчаното. Смятаме, че в тази група ефектите от високия прием на серумен фосфат могат да се влошат, добави той.

Наистина е забележително, че тези ефекти не са очевидни сред по-малко лишените мъже или при жените, особено в контекста на по-балансирана диета.

Фосфатът присъства естествено в основните хранителни продукти, включително месо, риба, яйца, млечни продукти и зеленчуци.

Чревната абсорбция на естествено срещащия се фосфат е минимално регулирана, тъй като абсорбцията е ефективна, следователно високото добавяне води до значително повишени нива на серумния фосфат, което може да има неблагоприятни последици за здравето.

Това изследване се проведе като част от психологическите, социалните и биологичните детерминанти на лошото здраве (pSoBid), първоначално финансирано от Центъра за здраве на населението в Глазгоу.

моисей в люлка растение

Проучването „Ускореното стареене и бъбречната дисфункция свързва по-ниския социално-икономически статус и хранителния прием на фосфати“ е публикувано в Aging.

За актуализации на новините, следвайте ни Facebook , Twitter , Google+ & Instagram

Горната статия е само за информационни цели и не е предназначена да бъде заместител на професионални медицински съвети. Винаги търсете напътствията на Вашия лекар или друг квалифициран здравен специалист за всякакви въпроси, които може да имате относно вашето здраве или медицинско състояние.