Лятната жега призовава за дълги дни, играещи в басейна, готвене и освежаващи летни напитки. Има нещо толкова повдигащо в отпиването на сладка и тръпчива лимонада или чаша нещо газирано.
Но толкова често напитките, които се предлагат край басейна и при готвене, са пълни със захар и изкуствени багрила.
Добрата новина е, че има толкова много начини да утолите жаждата си за нещо готино, което всъщност ще ви остави да се чувствате освежени и подновени.
Тези три освежаващи летни напитки са лесни за приготвяне и пълни със здравословни съставки, които можете да се чувствате добре отпивайки през цялото лято.
Когато прясна мента удари градината, първото нещо, което правя е да я използвам в напитки. Чаят от мента и мохито са ми любими, но исках да създам освежаваща напитка с ароматите на мохито, на която да се наслаждавате по всяко време на деня.
Обичам ярката тръпчивост на липите и тази напитка със сигурност опакова удар, който намирам за невероятно освежаващ. Между тръпчивостта на варовете и пукането на мехурчетата е гарантирано, че ще преживее следобедния спад. Плюс това, как да не сте щастливи, когато държите газирана напитка, гарнирана със стрък мента?
Ментата и лаймът са известни с това, че помагат за храносмилането, така че това е перфектната напитка за отпиване, ако имате малко проблеми с корема. Плюс това сокът от лайм ви дава спукване на витамин С, за да поддържате имунната си система силна.
Не забравяйте да използвате seltzer вода за тази напитка, а не клубната сода или тонизираща вода. Водата със Seltzer е просто газирана вода, докато содата на клуба е добавила минерали (калиев бикарбонат и калиев сулфат), а тонизиращата вода е подсладена и ароматизирана с хинин.
Обслужва: 1
Поради искрящия характер на тази напитка, най-добре е да смесвате отделни порции.
В Мексико и Централна Америка агуа фреска е термин за напитка, която се получава чрез смесване на плодове със захар и вода. Докато този сок от диня технически не е агуа фреска, той следва подобна концепция за превръщането на летния плод в освежаваща напитка.
Тъй като динята е естествено сладка и съдържа предимно вода, просто смесването на плодовете създава плодова, напитка, която може да се пие с гъста и почти пениста консистенция. Тази напитка е толкова проста за приготвяне, че дори и децата могат сами да я бият. И ако те обичат диня, ще обичат този забавен нов начин да се наслаждават!
Динята върви чудесно с редица билки, особено мента и босилек. Така че, ако искате да смесите нещата малко или имате някои билки, които се разпалват, експериментирайте с хвърлянето на различни билки в сока и смесването им с динята. Лавандулата, риганът и килантрото са всички в моя списък, за да опитам!
Може да мислите за динята само за този забавен летен плод, но той също е доста добър за вас! Изненадващо е, че е с високо съдържание на ликопен, същото здравословно за сърцето хранително вещество, което получаваме от доматите. Той съдържа висока концентрация на антиоксиданти и е добър източник на витамин С. И сякаш имаме нужда от повече причина да ядем диня, също така се смята, че е добър за облекчаване на мускулната болезненост.
Сервира: 2-3
Тази напитка се съхранява добре в хладилник за 2-3 дни. Съхранявайте го в квартен зидарен буркан с плътно прилепващ капак. Разклатете го добре, преди да си налеете чаша.
снимка на листа от дрян
А, лимонада. Това е такава класическа лятна напитка. Наистина е трудно да си представим лятото без него.
Освен че знам, че повечето лимонада, сервирана на летни партита, вероятно започва като прах, проблемът, с който винаги се сблъсквам с лимонадата, е, че тя е твърде сладка и не е достатъчно лимона. Ако пия лимонада, това трябва да е съвършеният баланс на сладко и тръпчив.
Всеки ще има своя представа за това какъв баланс съставя перфектният аромат на лимонада. Затова не се колебайте да добавите повече подсладител или дори повече вода в лимонадата си, докато стигнете до аромата, който ви напомня за лятото.
естествен розов лимонадата е проста за приготвяне чрез боядисване на лимонада с ягодово пюре. Плодовете придават толкова приятна дълбочина на вкуса на класическата лимонада и е трудно да прехвърлите този цвят!
Не е изненадващо, че лимоните са заредени с ползи за здравето, като горната част на списъка е изключително количество витамин С. В допълнение, лимоните са добри за храносмилането и помагат за детоксикацията на тялото ви. Те също са добри източници на калий, магнезий и мед.
Обслужва: 4
Тази лимонада ще се съхранява 2-3 дни в запечатан контейнер във вашия хладилник.