Интересни факти за кафето, които вероятно не сте знаели

Знаете ли коя страна отглежда най -много кафе в света или че е от два основни типа? Ако не, не се притеснявайте, ние ви покриваме.

Знаете ли за двата основни вида кафе? (Снимка: Getty Images/Thinkstock)

Много хора започват деня си с гореща чаша силно кафе, за да се чувстват активни през целия ден. Въпреки това, кафе не е ново явление и съществува повече от хиляда години. Но знаете ли коя страна отглежда най -много кафе в света или че е от два основни типа?

Ето няколко интересни подробности за кафето, според Coffee Culture.

1. Кафето е открито през 800 г. сл. Хр

Легендата разказва, че пастирите на кози от 9-ти век забелязват ефекта, който кофеинът оказва върху техните кози, които се появяват да танцуват, след като са изяли плодовете на растението кафе. След това местен монах направи напитка с продукта и установи, че го държи буден през нощта, което е оригиналната чаша кафе !

Днес Бразилия произвежда около една трета от световните доставки на кафе, според Международната организация за кафе. (Снимка: Thinkstock Images)

2. Фасул? Не, те всъщност са семена!

Те са костилките на черешоподобните плодове, открити на цъфтящите храсти, но ги наричаме боб поради приликата им с бобовите растения. Освен това можете да ядете кафе череши като храна. В началото хората смесвали кафени плодове с мазнини, за да създадат богата на енергия закуска, според PBS. Те също биха ферментирали кашата, за да направят напитка, подобна на вино.

3. Има два основни типа: арабика и робуста

Производителите засаждат предимно вида арабика. Макар и по -малко популярен, Робуста има малко по -горчив вкус и съдържа повече кофеин.

Как да си направим автентично филтрирано кафе у дома (със съвети)

4. Бразилия отглежда най -много кафе в света

Днес Бразилия произвежда около една трета от световните доставки на кафе, според Международната организация за кафе; около два пъти повече от притежателя на второто място, Виетнам. Еспресо означава изцедено на италиански. Това се отнася до начина на приготвяне на еспресо - изтичане на вряща вода през пресована утайка от кафе. И въпреки че еспресото съдържа повече кофеин на обем от кафето, ще са необходими три изстрела, за да се изравни количеството в обикновена чаша джо.

5. Множество хора са се опитвали да забранят кафето

Още през 1511 г. лидерите в Мека смятат, че това стимулира радикалното мислене и забраняват напитката. Някои италиански духовници от 16-ти век също се опитаха да забранят кафето, защото смятаха, че то е сатанинско. Папа Климент VII обаче толкова обичал кафето, че отменил забраната и я кръстил през 1600 г.