Въпреки че консумацията на орехи първоначално може да увеличи телесното тегло, няма да има неблагоприятни ефекти върху телесното им тегло, когато се консумират повече от година. (Източник: Thinkstock Images) Ежедневната консумация на орехи може да помогне за здравословното стареене, като същевременно подобрява нивата на холестерола в кръвта и поддържа добро здраве на червата, установява ново проучване.
Констатациите показват, че приемът на орехи, особено от възрастните хора, може да повиши добрите мазнини и други хранителни вещества, както и да понижи затлъстяването и нивата на холестерола в кръвта. Първоначално е установено, че увеличава телесното тегло, предварителните резултати от проучването показват, че дневната консумация на орехи за една година от значителна група възрастни хора няма неблагоприятни ефекти върху телесното им тегло.
Като се има предвид, че орехите са високоенергийна храна, преобладаващото безпокойство е, че тяхната продължителна консумация може да бъде свързана с наддаване на тегло, каза Емилио Рос, директор на Клиниката по липиди, Ендокринология и хранене в Болничната клиника в Барселона, Испания . За проучването екипът инструктира 707 здрави възрастни хора да добавят дневни дози орехи (приблизително 15 % от калоричния прием) към типичната си диета или да консумират обичайната си диета без ядки.
На участниците не бяха дадени съвети относно общия прием на калории и макроелементи или замяната на храна с орехи. След една година и двете групи показват сходни резултати за наддаване на тегло, триглицериди и HDL (или „добър“) холестерол, но тези, които ядат орехи, са имали значително намаляване на LDL (или „лошия“) холестерол.
Ще продължим да оценяваме как консумацията на орехи може да повлияе, наред с други резултати, когнитивния спад и свързаната с възрастта макулна дегенерация, състояния, които са били основни опасения за общественото здраве, добави Рос.
Констатациите от изследването на орехите и здравословното стареене (WAHA) бяха представени на текущата експериментална биология 2016 в Сан Дейго, САЩ.
За актуализации на новини, следвайте ни Facebook , Twitter , Google+ & Instagram