Защо получаването на повече фибри в ежедневната ни диета е важно

Тъй като беше установено, че много хора консумират продукти с рафинирани зърна, изчерпани с фибри, добавянето на продукти, богати на фибри, може да помогне за увеличаване на общия прием.

кълнове-главниТъй като беше установено, че много хора консумират продукти с рафинирани зърна, изчерпани с фибри, добавянето на продукти, богати на фибри, би помогнало за увеличаване на общия прием.

От Налини Сараф



През 2014 г. авторът Anderson et al предполага, че приемът на фибри в развитите и развиващите се страни обикновено е под препоръчителния прием от съответните органи. Според проучването много хора консумират продукти с рафинирани зърна, обедняващи с фибри, и е добра идея да добавите продукти, богати на фибри, за да изберете здравословна храна.



По този начин беше проведено проучване върху група от 30 доброволци, за да се проучи диетата им и да се определи количеството на присъстващите диетични фибри.



графикаСреден прием на хранителни вещества за 24-часово изземване от всички участници.

Както можете да видите в диаграмата, срещу 215,4 грама въглехидрати/ден (средно), се консумират само 28,4 г фибри.

В проучването 12 най -консумираните ястия от участниците бяха сравнени въз основа на съдържанието на фибри.



влакно 2Топ 12 ястия според консумираната порция спрямо техните диетични фибри.

6 ястия от най -добрите 12 в размери за сервиране осигуряват 0.0g диетични фибри, което означава, че няма фибри. Сандвич с чай, бисквити Мари, мляко, зелен чай, извара, доматен сандвич изобщо не ви помага с вашите изисквания за фибри. Ясно е, че се нуждаем от повече храни, богати на фибри в ежедневната си диета.



фауна в тропическите гори

Чудите се защо фибрите са толкова важни?

Защо имаме нужда от фибри в ежедневната си диета?
Препоръчителният прием на диетични фибри е 40 g/ 2000 kcal, които трябва да се консумират на ден; това се рационализира във всички общности въз основа на препоръчителния им прием на енергия. (ICMR, 2009).



Имате по -малък риск от смъртоносни заболявания



Друг експерт през 2009 г. заяви, че хората с висок прием на диетични фибри са със значително по -нисък риск от развитие на коронарна болест на сърцето, инсулт, хипертония, диабет, затлъстяване и някои стомашно -чревни заболявания.

бели цветя с жълта среда

хипертония-основна



Фибрите предпазват от диабет



Увеличаването на приема на фибри понижава кръвното налягане и нивата на серумния холестерол. Разтворимите фибри подобряват гликемията и инсулиновата чувствителност при хора без диабет, както и при пациенти с диабет. Добавката на фибри при хора със затлъстяване значително увеличава загубата на тегло. Освен това увеличеният прием на фибри е от полза за различни стомашно -чревни разстройства като гастроезофагеална рефлуксна болест, язва на дванадесетопръстника, дивертикулит, запек и хемороиди. Изглежда, че пребиотичните влакна подобряват имунната функция. Приемът на диетични фибри осигурява подобни ползи за децата, както и за възрастните.

диабет



Той също така се бори със затлъстяването



Според друг автор Фрийман през 2000 г. диетичните фибри имат много функции в диетата, една от които е да подпомага контрола на приема на енергия и намалява риска от развитие на затлъстяване. Неговата роля в регулирането на енергийния прием и развитието на затлъстяване е свързана с неговите уникални физични и химични свойства, които помагат за ранните сигнали за ситост и засилените или продължителни сигнали за ситост.

затлъстяванеТърговците на големи кутии като Walmart, заедно с ресторанти с пълно обслужване и заведения за бързо хранене са ключови фактори за епидемията от затлъстяване в САЩ.

Така че по същество бързо отслабвате ...

Още едно проучване на Liu установи, че жените, които консумират по -големи количества диетични фибри, качват средно с 1,52 кг по -малко от тези с малко увеличение на приема на диетични фибри (Liu et al; 2003).

отслабване-основно

Ето как можете да получите препоръчаните влакна

колко често поливате растение кактус

(Единиците, споменати в скобата, са количеството на продукта, мерните единици, споменати след тирето, са съдържанието на влакна)

Пълнозърнеста пшеница (100g) - 12.5g

буболечка с 6 крака и 2 антени

пшенични семена
Bajra (100g) – 11.3g
Царевица, суха (100g) - 11.9g
Дрожди (100гр) - 11,5гр
Jowar (100g)- 9.7g

Целият бенгалски грам (Chola) (100g) - 28.3g

Бенгалско зърноБенгалски грам цял

Червен грам цял (тувер) (100гр) - 22,6гр
Черен грам цял (Urad) (100g) - 20.3g
Къри листа (100g) - 16.3g
Бут (100гр) - 9гр
Соя (100гр) - 23гр
Fenugreek Seeds (100g) – 48.6g

Мети
Семена от кориандър (100g) - 47.4g
Канела (100g) - 48.5g
Карамфил (100g) - 35.1g
Сухи фурми (100g) - 8.3g

Гуава (100гр) - 8,5гр

ГуаваГуава

Chiku (100g) - 10.9G

Източник: (Gopalan et al. NIN. ICMR. 2012)

Изследването е проведено от автора. Налини е завършила бакалавърска степен по биотехнологии от колежа Jaihind. Завършила е и магистърска степен по мениджмънт науки от университета в Ланкастър. След 2 -годишен опит като стратегически мениджър, тя току -що завърши магистърска степен по клинично хранене и диететика. В момента е на стаж в болница в Найр.

Горепосочената статия е само за информационни цели и не е предназначена да замести професионалните медицински съвети. Винаги търсете ръководството на Вашия лекар или друг квалифициран медицински специалист за всякакви въпроси, които може да имате относно вашето здраве или медицинско състояние.