5 отлични билки за отглеждане за домашен чай

Спестете пари и отглеждайте собствена чайна градина! Можете да изберете кои растения да отглеждате и да създадете чаени смеси с най-пресните билки! Ето 5 добри билки за чай.

Обичам чай!

Преди няколко години изрязах кафето от диетата си. Оказва се, много повече обичам да пия чай.

снимки на видове дървета

Ърл Грей е моят ходещ чай, но се опитвам да огранича приема на кофеин. Това означава, че пия много повече билков чай, особено следобед и вечер. Доста безразборен съм в пиенето на чай и се наслаждавам на нови вкусове.

Качественият чай е скъп

Ако обичате и чая, знаете, че това може да бъде скъп навик. Има толкова много прекрасни насипни и разхлабени чайове навън! Уверявам се да купувам само био чай, тъй като има широко приложение на пестициди в неорганични и търговски чайове.

Отглеждайте чайна градина

Най-добрият начин да сте сигурни в качеството на вашия чай е да отглеждате собствена билкова чайна градина! Много е лесно и заема ограничено пространство. Плюс това, аз използвам много от билките от моята билкова чайна градина в DIY като това градинско масло от коса с мента и розмарин или този ароматен венец от лавандула.

Отглеждането на билкова чайна градина е много лесно да се направи и изключително рентабилно. По-долу ще споделя някои от любимите ми билки, които да използвам в чая. Ако имате нещо да добавите към списъка ми, ще се радвам да чуя в коментарите по-долу!

5 добри билки за вашата чайна градина

1. Лимон балсам

Известна още като Мелиса, тази лесна за отглеждане билка е свежа и светла. Придава сладък, лимонов вкус на чайове и може да се комбинира с редица други билки. Обичам да го комбинирам с лавандулови пъпки за освежаваща вечерна чаша или с мента, когато търся малко енергия.

Съвет за отглеждане: Лимоновият балсам е член на семейството на ментата и може да е инвазивен.

2. Лайка

Има причина, поради която чаят от лайка е толкова популярен. Това е успокояващо и успокояващо и върви чудесно с лъжица мед. Лайка и лавандула са две от любимите ми билки в чайовете през нощта. Дори малките ми обичат да отпиват по малко хладък чай от лайка преди лягане. Лайка също е красиво допълнение към всяка чайна градина. Снежно белите листенца имат ярко жълт център, който е абсолютно красив.

Съвет за отглеждане: И римската, и немската лайка могат да се използват за чайове, но намирам, че немската лайка е по-лесна за отглеждане и има вкус малко по-мек от римската лайка.

3. Лавандула

Първото растение, което засадих, когато се преместих, беше лавандулата. Използвам тази чудесна миришеща билка в толкова много Направи си сам. Много хора не мислят да използват лавандула в готварски приложения, но тя придава прекрасна флорална нотка на печива и особено на чайове! Както споменах преди, обичам да комбинирам лавандула с лайка преди лягане или с маточина за по-ярка чаша релаксиращ чай.

Нарастващ връх : Лавандулата обича суха почва и много слънце! Уверете се, че му предоставяте много място да расте.

4. Стевия

Ако искате естествено да подсладите чая си без захар, тогава не търсете повече. Това е първата ми година засаждане на Стевия в чайната ми градина, но с нетърпение чакам сладки чайове без калории! Можете да използвате листата пресни или сушени, което го прави чудесно допълнение към всяка чаена смес.

Съвет за отглеждане: Стевията вирее в добре дренирана почва. Често се отглежда като многогодишно в зона 9 и по-горе, но ще трябва да се засажда ежегодно в климатични условия, които изпитват замръзване.

5. Мерна мента

Наистина всяка мента е прекрасна за чайове и е задължителна за всяка чайна градина! Мъжката мента е любимата ми, защото смятам, че има по-сладък, по-лек вкус от ментата. Обичам и красивите лилави цветя от морган. Тази билка се съчетава добре с много други и е много успокояваща при болки в гърлото. Обикновено избирам мента при болки в гърлото и мента за храносмилателна подкрепа.

Съвет за отглеждане: Морската мента е доста инвазивна, така че може да се отглежда в контейнер, ако искате да я съхранявате.

Обмисляли ли сте някога да отглеждате чайна градина? С кои билки ще започнете?

малки черни буболечки по растенията