Пикантната диета може да увеличи риска от деменция, казва изследването
Капсаицинът е активният компонент в чили, който според съобщенията ускорява метаболизма, загубата на мазнини и инхибира съдовите нарушения, но това е първото надлъжно проучване, което изследва връзката между приема на чили и когнитивната функция.
Проучването, ръководено от Zumin Shi от Катарския университет, показва, че тези, които консумират повече от 50 грама чили на ден, са имали почти два пъти риска от влошаване на паметта и лошо познание. (Снимка: Getty Images/Thinkstock) Обичате ли да добавяте този допълнителен удар от лют пипер към вашата храна? Консумирането на повече от 50 грама от популярната подправка на ден може да увеличи риска от деменция, твърди 15-годишно проучване.
Проучването на 4582 възрастни китайци на възраст над 55 години откри доказателства за по -бърз когнитивен спад при тези, които постоянно ядат над 50 грама чили на ден.
Спадът на паметта е още по -значителен, ако любителите на чили са слаби, според изследването, публикувано в списанието Хранителни вещества .
Проучването, ръководено от Zumin Shi от Катарския университет, показва, че тези, които консумират повече от 50 грама чили на ден, са имали почти два пъти риска от влошаване на паметта и лошо познание.
Консумацията на чили е била полезна за телесното тегло и кръвното налягане в нашите предишни проучвания. В това проучване обаче открихме неблагоприятни ефекти върху познавателната способност сред възрастните хора, каза Зюмин.
видове снимки на растения от алое
Приемът на чили включва както пресни, така и сушени люти чушки, но не и сладък лют червен пипер, казват изследователите.
Чили е една от най -често използваните подправки в света и особено популярна в Азия в сравнение с европейските страни, каза изследователят Минг Ли от Университета на Южна Австралия.
В някои региони на Китай, като Съчуан и Хунан, почти всеки трети възрастен консумира пикантна храна всеки ден, каза Ли.
Капсаицинът е активният компонент в чили, който според съобщенията ускорява метаболизма, загубата на мазнини и инхибира съдовите нарушения, но това е първото надлъжно проучване, което изследва връзката между приема на чили и когнитивната функция.
Тези, които ядат много чили, имат по-ниски доходи и индекс на телесна маса (ИТМ) и са по-физически активни в сравнение с неконсумиращите.
Изследователите казват, че хората с нормално телесно тегло може да са по -чувствителни към приема на чили, отколкото хората с наднормено тегло, оттук и въздействието върху паметта и теглото.