Прости начини за отглеждане на прясна и здравословна храна у дома

Органичната храна може да се похвали с по -висока хранителна стойност и, най -важното, е лишена от всякакви добавки, които биха могли да попречат на качеството.

Можете удобно да отглеждате плодове и зеленчуци във вашите домашни/кухненски градини. (Източник: Getty/Thinkstock Images)

Избухването на COVID-19 и последващите опасения за ядене в ресторанти след затваряне изместиха фокуса отново върху биологичните продукти. Карантинният период също вдъхнови хората да обмислят да отглеждат собствена храна и да станат самодостатъчни за ежедневните си нужди.

Биологичната храна може да се похвали с по -висока хранителна стойност и най -важното е, че е лишена от всякакви добавки. Освен това има известно удовлетворение, което идва от знанието, че продукцията е прясна, естествена и отгледана и обработена пред очите ви.

Вижте тази публикация в Instagram

Добро утро! Кутията на прозореца ми е пълна! Карантината ми даде много повече време за градинарство! Приятен ден! . . . #карантина #пребиваване дома #пандемия 2020

Публикация, споделена от Марлин (@ahappyretiree) на 29 април 2020 г. в 7:09 ч. PDT

По -долу споделяме няколко зеленчука, които можете удобно да отглеждате във вашия дом/кухненски градини:

вид яйца за готвене

Репичка

Ароматът на прясно отгледана репичка може да бъде опияняващ, особено за начинаещ. Лятото всъщност е най -доброто време в годината за засаждането им и лесното събиране за кратък период от време.

Вижте тази публикация в Instagram

По някаква причина контейнерното градинарство се превърна в нов фаворит за мен този сезон! Има просто нещо в простотата и организирания външен вид и усещане за всичко. Такъв забавен, прост и терапевтичен начин да отгледате няколко от любимите си билки или салатни приспособления! Приятна вечер на всичкиxxx #containergardening #чеснов лук

Публикация, споделена от Rene 'Simply Farm + Home (@farmingbyfaith) на 29 април 2020 г. в 20:03 ч. PDT

Кориандър

Една от най -често използваните билки, кориандърът също лесно загива. Отглеждането на кориандър е въпрос само на два до три дни; всичко, което трябва да направите, е да хвърлите небрежно семена от кориандър във влажна почва и да го оставите да поникне.

Вижте тази публикация в Instagram

Тази сутрин си приготвям повдигнати легла и улавям прекрасни моменти в моята Кухненска ферма! Обичам любовта обичам тази дъга зелено !! I Земята произвежда НАЙ -ДОБРИТЕ цветове. Ръцете надолу! #THEHARVESTDOCTOR #gardenlife #gardening #raisedbeds #kitchengarden #Victorygarden #blackgirlsgarden

Публикация, споделена от The Harvest Doctor LLC (@theharvestdoctor) на 30 април 2020 г. в 5:26 ч. PDT

Лимонена трева

Може би най -пикантната билка за започване на деня, растение от лимонена трева може лесно да се отглежда в най -малките площи. Това може да бъде чудесно допълнение към вашия ранен сутрешен чай, като зададе положителен тон за предстоящия ден.

Домат

Ако забележите прекалено ярко зачервени домати на пазарите, те може да са резултат от химикали, добавени в по-големи пропорции към торове. Доматите от биологично производство обаче имат предимно светлозелен или жълт цвят, само с червен оттенък. Те също имат сладък вкус.

Вижте тази публикация в Instagram

През градината‍ #днесв моята градина #градина #груби #отглеждайте храната си

Публикация, споделена от Градината на Крина (@crinasgarden) на 30 април 2020 г. в 5:26 ч. PDT

Мети

оранжев цвят плод прилича на домат

Сминдух или мети е друг листни зеленчуци, които могат да се отглеждат в нашия собствен двор. В тези листа има вродена свежест, събрана бързо след сезона на мусоните. Освен за приготвяне на листа от мети, семената му могат да се използват и като ароматизатор и когато се консумират с вода, те имат потенциала да действат и като храносмилател.