Цветояди: Хималайските хълмове са залети с рододендрон

След като съм живял близо до Хималаите, дом на най-голямото разнообразие от рододендрони, през целия си живот, това е едно цвете, което характеризира планините за мен като никое друго.

Туристът, като бъдещ опрашител, ще бъде съблазнен от цветовете на дървото. Местните ще хапят и дъвчат арогантността на цветята

От Сумана Рой

как да отглеждаме лозя на закрито

Тези дървета нямат имена/както и да ги наричаме, пише WS Merwin в стихотворението си Looking Up In The Garden. Рододендронът дължи своето кръщение на гръцкия за роза (родон); дендронът, разбира се, е дърво. И все пак, роза с друго име... не е роза. След като съм живял близо до Хималаите, дом на най-голямото разнообразие от рододендрони, през целия си живот, това е едно цвете, което характеризира планините за мен като никое друго. Очарователните лични анекдоти за нея от туристи и пътешественици само ме накараха да се интересувам от произхода на такава любов. Ботаническата история и предания ни разказват за очарованието от 19-ти век за това ориенталско цвете, което сега ни се разкрива в бележките, оставени от ботаническите изследователи. След колонизатора именно бюрокрацията помогна за канонизацията — рододендронът е националното цвете на Непал; Фестивалът на рододендроните е един от най-известните туристически фестивали в Сиким.

Андрю Лейт Адамс, пише за рододендроните в книгата си Скитания на натуралист в Индия, ок. 1849 г., описва прозрението на гледката на дърветата в могъщите планини: Никога не мога да забравя великолепната панорама, която избухна в погледа ми... един следобед... Всяка долина има своя малък поток, чиито брегове са покрити с храсти и дървета, понякога така гъст, за да бъде непропусклив, като по този начин контрастира с по-високите възвишения, където откриваме рододендроните и горските дървета в цялото им великолепие и красота.

Разликата между аутсайдер и местен често е в начина, по който човек се държи с рододендроните. Човек не само осъзнава сезоните на сън и бодърстване, цъфтежа и плода, доброто му настроение и моментите на отдръпване, местният е като съпруг, който е наясно с нощния живот на цветето. Любовникът се грижи само за огромното изобилие от красотата му, неговите цветове, обикновено червено и бяло, но също така розово и лилаво, и дори оранжево и жълто. Така един турист, като бъдещ опрашител, ще бъде съблазнен да се възхищава на цветовете на сексуалната енергия на дървото. Местните ще хапят и дъвчат арогантността на цветята. Партхо, герой в романа на Сампурна Чатарджи „Разкъсване“, пропуска вкуса на рододендроните от детския си живот в Дарджилинг: тлъсти филийки хляб, масло толкова студено, че го ядохме на парчета, чай толкова горещ, че си одрахме езиците… Яжте дръжката от това нежно зелен издънка, изсмучете сока от цветето на рододендрон. … Тук е съкровище, неизмеримо. Това е вътрешен човек - яденето на цветя идва само на тези, които са живели с тях. И така, по време на екскурзия до Дарджилинг с приятели от Калкута, колега, израснал в алувиалните равнини, беше намерен да го обяснява така: Трябва да смучете сока на рододендрона, както някога сте го смукал от дупето на хибискуса.

Има много фантастични истории за яденето на рододендрони. Един от любимите ми е от колекционера на растения и изследовател Франк Кингдън Уорд В страната на сините макове. В главата, озаглавена „Време за хранене“, Кингдън Уорд ни разказва за монотонната диета по време на походите си, как тибетски готвач, пропуснал да прочете инструкциите на консервата, превърнал пай с кайма в пай със сардини. Зоологът Джон Дейвид Гатборн-Харди, четвърти граф на Кранбрук, който придружаваше Кингдън Уорд в една такава експедиция, беше успял да получи запас от пресен мед. Вкусното описание и изводи, които следват, трябва да бъдат възпроизведени дословно: щом той изяде малко — и без съмнение беше неумерен — той също се почувства зле и се оттегли в леглото. Симптомите могат да бъдат описани като тези на остро алкохолно отравяне. Гордея се с предполагаемия си имунитет, тъй като страдах от същите изпарения в предишни години, продължих да ям пуканки, импрегнирани с див мед. Но след ден-два, чувствайки се безпомощен, започнах да се страхувам от хронично отравяне и се отказах от меда. Всички си спомнят класическия пример с гърците под управлението на Ксенофонт, отровени с понтийски мед при завръщането си от Персия. Очевидно е, че Rhododendron ponticum не е единственият вид, който дава токсичен мед. Дали целият мед от рододендрони е отровен или не е нерешен проблем. Но тъй като хълмистите племена и тибетците ядат див мед винаги, когато могат да го получат, без да причини сериозна вреда, изглежда, че те са имунизирани от неговите ефекти. Не мога да не се чудя дали с нарастващото култивиране на рододендрони в южната и западната част на Англия, повечето от които цъфтят между май и юни, в момента може да няма случаи на отравяне с мед в тази страна. Това би било нещо за пресата.

Сто години по-късно от рододендрона сега се правят плодови и цветни вина и сокове. Но моят фаворит все още е рододендронът chutney. Шепа цветя, около пет или шест пресни червени рододендрона, смачкани на паста със скилидка чесън, домат и неговият сладко-кисел баланс, рафиниран чрез добавяне на сок от нар или меласа и манго на прах, в зависимост от индивидуалните предпочитания. Гледката на червената паста, не огнена, а почти еротична, довежда до устата поток от алчна слюнка.

малка черна буболечка с щипки

Има забавна народна приказка за рододендрона, който предлага брак на елшата през зимата и е отблъснат за нейната грозота. Но когато пролетта пристигна с нови дрехи за рододендрона, елшата промени решението си. Рододендронът, наранен от обидата за грозотата си, напомни на елшата думите му. Елшата толкова се смути, че скочи от скалата. И така, напомня ни непалската народна приказка, рододендронът расте на върховете на планините, а елхата - по лицето на скалите.

Но истинската причина да ходя при рододендрона всеки път, когато съм в Хималаите, е, че ми позволява да живея живот, който е изцяло тротоар. Всички ходят по този свят, дори цветята.

снимки на дървета с бели цветя

Сумана Рой е поет, който живее в Силигури

Пиков сезон: Това лято оставете града зад себе си и влезте в зона на комфорт. Хълмовете са оживени от птичи песни, въздухът е свеж и цветята цъфтят. В този специален брой ви представяме дестинации, където можете да се научите да бъдете неподвижни