Вегани, насладете се на gajar ka halwa без захар с тази лесна рецепта

Ето една вкусна рецепта за десерт, която ще се погрижи да завършите деня си със сладка нотка!

Нищо не може да победи този класически пудинг от моркови. (Източник: Getty/Thinkstock)

Глушители, топли одеяла, ръкавици и гаджар ка халва са някои от любимите ни неща за зимата! Да, може да ви се стори този списък малко странен, но зимите са непълни, без да се отдадете на прясно приготвен гаджар ка халва. Ако обаче сте веган и сте мислили за алтернативи да направите сладкия деликатес без краве мляко, ние сме тук, за да ви помогнем. Имаме не само веганска рецепта, но и такава без захар.

Така че защо да чакате още, проверете рецептата и се насладете на вкусен gajar ka halwa за нула време!

Съставки

500 г - настърган морков
½ чаша - смлени ядки кашу
20 г - шам фъстък
20 g - Бланширани бадеми
2 супени лъжици - кардамон на прах
30 г - грозде
1,5 чаша - бадемово мляко
Няколко нишки шафран
100 г-паста от фурми (накиснете 13-14 фурми в 4 супени лъжици хладка вода)

Стъпки

*Поставете дебел, плосък тиган на слаб и среден огън и гответе настъргани моркови за известно време. След това налейте бадемовото мляко според измерването и разбъркайте, докато млякото се накисне от морковите.

*След това добавете пастата от фурми, стафидите, кашуто и разбъркайте добре. Накрая добавете шафран и бланширани бадеми и гответе.

*Към това добавете кардамон на прах и шам фъстък и прехвърлете в купа, след като леко се охлади. Наслади се!

Ето някои други вегански рецепти, които можете да опитате

Не е нужно да печете тези вегетариански сладкиши; вижте рецептата тук

Тези вегетариански бисквити без глутен са идеални за хапване в полунощ

Опитайте тези лесни безглутенови хранителни бомби за закуска днес; ето рецептата

черна и червена шипаста гъсеница

Опитайте бисквитките с канела/джинджифил без глутен на Yami Gautam; ето рецептата

Ракул Преет Сингх готви вкусна вегетарианска паста с песто; опитайте рецептата

Бихте ли искали да опитате тази вечер?