Поклон пред скромното яйце: Тази рецепта Frittata е идеална за всеки сезон

Ето за яйцата и здравословното начало на деня!

(Снимка: myweekendkitchen.in)

Яйцата са такава основна съставка за закуска. В делничните сутрини обикновено можем да управляваме само купа зърнени храни или половин пържено или варено яйце, но уикендите трябва да празнуват закуска. Уикендите са специалната вкусна закуска на Sikander с яйца. И тази събота това беше стъпка напред към всичко-в-едно фритата!

В съчетание с бананов шейк и игра на драскане беше една дълга, здравословна и забавна сутрин.

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 20 минути | Сервира: 2

Съставки
4 яйца при стайна температура
1 картоф
1 бял лук
1 лют червен пипер
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Червени люспи люспи на вкус
2 супени лъжици настъргано сирене чедър (или повече!)
2 супени лъжици зехтин

Метод
*Загрейте фурната до 200ºC.

*Нарежете картофите, лука и черния пипер на кубчета с еднакъв или по -малък размер. Като цяло става въпрос за 1 чаша зеленчук на кубчета.

*Загрейте олиото в тиган на средна температура.

*Добавете нарязан картоф и задушете за около 5 минути, докато картофите започнат да омекват.

*Добавете лука и черния пипер. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре и задушете още няколко минути. Ако желаете, можете да добавите и чаена лъжичка сушена италианска подправка към сместа.

*Разбийте леко яйцата в купа и добавете към зеленчуците в тигана. Оставете яйчената смес да се свари малко отдолу и след това с вашата шпатула разбъркайте сместа, така че невареното течно яйце отгоре да отиде на дъното. Само малко, така че цялата яйчена смес да се свари и да се държи заедно за разлика от бърканото яйце, където бихте го разбъркали много.

*Сега добавете настърганото сирене отгоре и поставете целия тиган във фурната само за около 10 минути.

какви дървета са вечнозелени

*Извадете от фурната и поръсете червени люспи, ако обичате допълнителен удар.

*Нарежете го на филийки и сервирайте топло.

За повече рецепти посетете FOODI.E