По -високи нива на мастни киселини могат да бъдат постигнати чрез диета и използване на добавки. Яденето на повече риба може да ви даде по -голям мозък и също така да предпази от заболявания като болестта на Алцхаймер, твърди ново проучване.
Хората с по-високи нива на омега-3 мастни киселини, открити в рибеното масло, може да имат по-големи обеми на мозъка в напреднала възраст, еквивалентни на запазването на една до две години здраве на мозъка, според проучването.
Намаляването на обема на мозъка е признак на болестта на Алцхаймер, както и нормалното стареене, казват изследователите. За изследването нивата на омега-3 мастни киселини в червените кръвни клетки са тествани при 1111 жени, които са били част от изследването на паметта на Инициативата за женско здраве. Осем години по -късно, когато жените бяха на средна възраст от 78 години, бяха направени ЯМР сканирания за измерване на обема на мозъка им.
Тези с по-високи нива на омега-3 имат осем години по-голям общ обем на мозъка. Тези с два пъти по -високи нива на мастни киселини (7,5 срещу 3,4 процента) имат 0,7 процента по -голям обем на мозъка. Тези по -високи нива на мастни киселини могат да бъдат постигнати чрез диета и използване на добавки, а резултатите показват, че ефектът върху обема на мозъка е еквивалентен на забавяне на нормалната загуба на мозъчни клетки, която идва със стареенето с една до две години, се казва в изследването автор Джеймс V Потала, от Университета на Южна Дакота в Сиукс Фолс.
Тези с по-високи нива на омега-3 също имат 2,7 % по-голям обем в областта на хипокампуса на мозъка, което играе важна роля в паметта. При болестта на Алцхаймер хипокампусът започва да атрофира още преди да се появят симптоми. Изследването е публикувано в Neurology, медицинското списание на Американската академия по неврология.