Разбийте бърз омлет без яйца този уикенд; опитайте тази рецепта

Подгласничката на MasterChef Индия Неха Дийпак Шах току-що сподели лесна рецепта за омлет без яйца в Instagram.

Опитвали ли сте омлет без яйца? (Източник: nehadeepakshah/Instagram)

Чудя се какво закуска можете ли да се настроите бързо, преди да започнете работния си ден? Или вечерна закуска? Какво ще кажете да направите бърз омлет, но без яйца?

сини цветя и тяхното значение

Подгласничката на MasterChef Индия Неха Дийпак Шах току-що сподели лесна рецепта за омлет без яйца в Instagram. Омлетът е подобен на cheela, само че е много по-тънък и по-мек. А можете да добавите и плънка по ваш избор.

Начинът, по който това е различно от a cheela или pudla е консистенцията на тестото, поне в нашата къща, ние правим pudla / cheela тестото по-гъсто. По отношение на текстурата, това е различно и по-меко, написа Шах в Instagram.

Направете омлет без яйца у дома по тази рецепта:

Вижте тази публикация в Instagram

Да, правилно си го прочел! Това е „омлет“ без яйца и е много вкусен. Нуждае се от основни съставки, може да се направи веган, ако пропуснете маслото и панира и отнема само около 5 минути, за да направите това. Всеки път, когато остана без идеи за закуска, това е моето ястие GO TO. Прилича на Besan Chilla или Pudla, само че обичам тестото да е тънко и това го прави меко и много хубаво! Начинът, по който това е различно от Cheela или pudla, е консистенцията на тестото, поне в нашата къща, ние правим pudla / Cheela тестото по-гъсто. По отношение на текстурата, това е различно и по-меко. Текстурата е подобна на „Omlette“ и така е наречена – одобрена от моите приятели „ЯГЕТАРИАНЦИ“. Съставки 1 чаша фин/безан безан Малко повече от 1 чаша вода Сол и черен пипер 1/2 ситно нарязан лук 1/2 ситно нарязан домат 1 нарязан зелен лют червен лют червен лют червен пипер 1 супена лъжица нарязан кориандър За пълнеж (По избор) Малко панира и настъргани моркови #Eggfree # Без яйца #Vegan #Noeggs #Рецепта #EasyRecipes #Delicious #Foodie #GoodFood #Chef #InstaChef

какви паяци има

Публикация, споделена от Неха Шах (@nehadeepakshah) на 10 юли 2020 г. в 9:11 ч. PDT

Съставки

1 чаша – брашно безан (фин прах)
Малко повече от 1 чаша – вода
Сол и черен пипер на вкус
1/2 – лук, ситно нарязан
1/2 – домат, ситно нарязан
1 – Зелени люти чушки, нарязани
1 супена лъжица – кориандър, нарязан

За пълнене (по избор)

Панери и настъргани моркови

Метод

* Вземете бесана в купа. Добавете вода малко по малко към нея и продължете да бъркате. Консистенцията на тестото ще бъде доста рядка.

* Добавете малко сол, нарязан лук, домат, зелен лют червен пипер и листа от кориандър към тестото. Може да добавите и черен пипер. Сега разбъркайте добре всички съставки.

* Загрейте тиган с незалепващо покритие. С помощта на мерителна чаша или черпак изсипете тестото върху тигана.

кафяв паяк с бяла линия на гърба

* Завъртете тигана, така че тестото да се разтече и да получите равномерна дебелина. Добавете малко масло, покрийте тигана с капак и гответе за около две-три минути. След това завъртете тигана още веднъж и след това го гответе за около пет минути. След това обърнете омлета и го обърнете обратно.

* За плънката може да използвате панир, настъргано сирене и настъргани моркови. Добавете съставките върху омлета. Сгънете омлета от едната страна. Сервирайте горещо.