Този интелигентен кулинарен помощник улеснява вашето готвене в пандемията

Индийските кухни вече могат да имат интегрирана с AI гласова платформа, която функционира като „разговорен кулинарен асистент“

Приложението помага да се намали времето ви за кухня с до 6 часа седмично. Ежедневно отнема по -малко от минута, за да проверите плана за деня. (Снимка: Гети/Thinkstock)

От многото проблеми, които предизвика блокирането, предизвикано от пандемия, имаше един, който имаше изключително първичен характер: готвенето. Модулът „работа от дома“ гарантира, че хората трябва да променят графика си, приспособявайки личния си живот наред с професионалните ангажименти.

В много домакинства в Индия това доведе до хаос, като хората забравиха да се хранят здравословно. Здравето се превърна в несъгласуван компонент на живота. Това, което се случва в кухнята, в крайна сметка оказва влияние върху всичко, включително върху физическата и умствената ни способност да работим дълги часове и да спазваме сроковете.

Имайки това предвид, Bahubali Shete, заедно със съпругата си Asha Shete и известния готвач Sanjeev Kapoor, донесоха в индийските кухни интегрирана с AI гласова платформа, която функционира като кулинарен асистент в разговор. Нарича се „Tinychef“.

Базираното в Канада приложение е родено през 2017 г. и стартирано в Индия през 2019 г. на Alexa. Също така наскоро придоби „Zelish“, мобилно приложение, основано през 2019 г., за да подобри кулинарния опит.

вечнозелен храст с червени плодове

В скорошно имейл взаимодействие с indianexpress.com , Shetes обясни как приложението се съчетава с ноу-хау в областта на технологиите и кухнята, за да помогне на хората да спестят време, неговата значимост в пандемията и как помага на начинаещите във всички възрастови групи да се справят с кухненските си задължения. Откъси:

Как се случи това сътрудничество и каква беше идеята зад него?

Осъзнахме, че има по -широк спектър от ежедневни проблеми, свързани с готвенето и кухнята, които могат да бъдат решени с технология. Тогава започна да се оформя идеята за цялостно придружаващо мобилно приложение за безпроблемен преход.

Свързахме се с екипа в Zelish и бяхме развълнувани от това как споделяме една и съща визия. Съоснователите Rakesh, Saakshi и Arpit са свършили впечатляваща работа с приложението си за Android и са потвърдили много от нашите потенциални потребителски случаи с техните ангажирани общности. Осъзнахме, че обединяването ще означава много по -забележителен и холистичен набор от функции, заедно с технологиите, които са много допълващи се.

Докато Bahubali Shete разглежда техническия аспект на приложението, готвачът Sanjeev Kapoor разглежда частта от храната и рецептата. (Снимка: раздаден пиар)

Каква беше мисълта да го кръстите „Tinychef“?

По -рано ни наричаха „Klovechef“, но хората не бяха сигурни как се изписва. Искахме име, което лесно да се запомни. Веднага се свързахме с Tinychef, тъй като вярвахме, че малки части от технологията и нашите малки високоговорители и устройства ще имат огромно значение за кулинарните пътувания на няколко домакинства. Името е почти сякаш човек има личен готвач, който ги води през целия път.

Защо смятате, че е наложително това приложение да се донесе на масите, особено по време на пандемията?

Обширно интервюирахме хората, за да разберем техните предизвикателства в кухнята. Все още си спомняме ден, когато една жена в интервюто спомена как GPS е такава благодат. Тя чувстваше, че GPS платформата помага за навигация по неизвестни маршрути и улеснява живота. Чувстваше, че може да има подобно приложение или платформа, която да й помогне да се ориентира и в сложността на кухнята, което според нея беше огромна задача.

разлика между широколистни и иглолистни дървета

При многобройни дискусии установихме, че има подобни предизвикателства, с които хората се сблъскват в кухнята - да решават какво да готвят ежедневно, да използват хранителните стоки, преди да се разглезят, да донесат разнообразни кухни на масата, да готвят с ограничено време и да автоматизират процеса на закупуване на хранителни стоки. Тези причини ни накараха да подходим към проблема по структуриран начин.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Tinychef от Sanjeev Kapoor (@tinychefindia)

По време на пандемията всички останаха у дома - готвеха повече от всякога, което засили всички горепосочени предизвикателства.

Трябва също така да осъзнаем, че повечето домакинства предпочитат готвенето, а не поръчването. Осъзнахме, че хората, които отново застъпват домашно приготвени ястия, беше подходящият момент да им дадем достъп до нашата платформа.

Бахубали Шете и съпругата му Аша Шете. (Снимка: раздаден пиар)

Какви функции има?

Имаме функции като планиране на хранене, подкрепено с AI, автоматично изграждане на списък с хранителни стоки, пазаруване на хранителни стоки с едно щракване и достъп до рецепти в четири формата. Приложението също има функции като четец на фактури за хранителни стоки, който ще прочете сметката и ще анализира съставките, за да изгради меню.

Нашите планове за меню вземат предвид срока на годност на всички съставки и те са персонализирани според предпочитанията.

Как работи Tinychef?

Независимо дали обичате готвенето, искате да увеличите хранителния коефициент във вашата диета, да намалите разхищението на храна у дома, да експериментирате с нови рецепти или дори да избегнете проследяването на хранителни стоки, Tinychef има за всекиго по нещо. Петте му основни характеристики са:

* Търсене: С вградена търсачка за всичко свързано с храната-от кухни и рецепти до диетични предпочитания и съставки.

* План: Тази функция е вашият 24 × 7 личен асистент-диетолог, който ви помага да се наслаждавате на подготвените планове за хранене всяка седмица. Можете да го персонализирате според вашата диета, вкусови предпочитания.

плодове, които приличат на череши

* Пазарувайте: Можете да автоматизирате поръчките си за пазаруване въз основа на вашите планове за хранене и рецепти. Всичко, от което се нуждаете за храненията си, ще бъде сервирано, без да се притеснявате да търсите съставки или да посетите магазина.

* Готвач: Можете да избирате от глас, текст, видео или интелигентен разговор в Alexa и Google Play за поетапно ръководство от някои от най-известните готвачи от цял ​​свят.

* Дял: Можете също да споделите вашите рецепти и списък за пазаруване с приятели и семейство. Това подобрява вашето преживяване при хранене заедно от нулата.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Tinychef от Sanjeev Kapoor (@tinychefindia)

Колко е удобен за потребителя?

Имаме потребители на 21 години и хора над 55 години. Приложението е доста лесно за разбиране и с гласа ви, просто трябва да споделите команда, толкова проста като „Алекса, дай ми рецепта за панелен панел от Sanjeev Kapoor Smart Recipes“.

Приложението помага да се намали времето ви за кухня с до 6 часа седмично. Ежедневно отнема по -малко от минута, за да проверите плана за деня. Средно потребителят трябва да отделя 7-9 минути дневно, за да финализира плановете за предстоящата седмица и да получи хранителни стоки.

Съоснователите Rakesh, Saakshi и Arpit са свършили впечатляваща работа с приложението си за Android, каза Stetes за Team Zelish. (Снимка: раздаден пиар)

Колко потребители са го използвали/използвали?

Когато придобихме платформата, имахме близо 1,25 000 потребители. Нашите интелигентни говорители виждат месечен трафик от над 1 000 000 души.

Може ли първият готвач да се възползва от него, особено ако живее далеч от семейството?

Абсолютно, ние сме създали това за хора, които са нови в кухнята. Можете да дефинирате сложността и времето, което имате, на базата на което всички опции ще бъдат запълнени за вас. Имаме и поетапно ръководство, което да ви помогне да направите ястието бързо и лесно.

За повече новини за начина на живот, следвайте ни Instagram | Twitter | Facebook и не пропускайте най -новите актуализации!