Експресни рецепти: Как да си направим кремообразна папая Райта (със сладолед)
Ако планирате да организирате парти, това може да е чудесен вариант. Сладоледът е изненадващата съставка, която го прави толкова кремообразен.
Рецепта за кремообразна папая Райта Ако планирате да организирате парти, това може да е чудесен вариант. Сладоледът е изненадващата съставка, която го прави толкова кремообразен.
Обслужва 6
Съставки
1 чаша ситно нарязана зряла папая
2 чаши прясно кисело мляко
6 супени лъжици ванилов сладолед
2 супени лъжици нарязана мента, 2 супени лъжици ситно нарязан зелен кориандър
½ чаена лъжичка черна сол, ½ чаена лъжичка сол, ¼ чаена лъжичка черен пипер или на вкус
гарнирайте няколко топки папая, стрък мента
Метод
* Разбийте киселото мляко със сол, черна сол, черен пипер. Добавете сладолед и разбийте добре до кремообразна смес. Добавете кориандър и мента.
* Пасирайте папаята с вилица, добавете към изварата, разбъркайте добре.
* Превърнете се в купа за сервиране, гарнирайте и сервирайте студено.
Нита Мехта е известен готвач и е написала над 600 книги. Нейната книга обхваща множество кухни от цял свят. 450 от нейните книги са в списъка на бестселърите, а за краткия период от няколко години тя е продала над 7,5 милиона книги. Няколко от нейните книги също печелят международни награди. Тя е провела курсове по готвене в САЩ, Великобритания, Канада и няколко други страни и се е появявала на много телевизионни канали в кулинарни предавания.