Бихте ли искали да опитате пица с червен лук с пеперони за вечеря тази вечер?

Специален уикенд: Направете тази пица, която смазва устните у дома с тази лесна рецепта

рецепта за пица, лесна пица с пеперони, лесни рецепти, готвач на лапетити, рецепти за пица, как да си направите пица у дома, indianexpress.com, indianexpress,Време е да направите тази упадъчна пица. (Източник: Lapetitchef/Instagram; проектиран от Гарги Сингх)

Най -накрая е уикендът! А през уикенда се изисква специални ястия и качествено прекарване със семейството. Искате ли да си сложите шапката на готвача и да приготвите нещо за близките си тази вечер? Ако отговорът на този въпрос е да, тогава имаме перфектната рецепта за вас - червен лук с пеперони Пица .



Блогър Суампурна Мишра от Lapetitchef сподели лесната рецепта.



Проверете го по -долу:



малък кафяв паяк с бяла ивица на гърба
Вижте тази публикация в Instagram

Пеперони червен лук пица от нулата някой ?? Тестото за пица е най -простото и с моите трикове ще получите дъвчещата, но мека основа за пица, която всички обичаме, а не споменаването на това хрупкаво дъно !! Аз правя свой собствен сос за пица и винаги имам под ръка буркан, но можете да използвате и предпочитания от вас буркан. Обичам топингът ми за пица да е много прост .. докато вчера беше пеперони и червен лук, пилешката кема в пикантна четинадна масала е друга любима. В зеленчуците съм склонен към гъби в бял сос или цветни печени чушки. Пресният босилек не подлежи на договаряне, както и капката екстра върджин зехтин върху ръба на кората за пица. Поставяме рецептата тук. Опитайте това скоро. Рецепта: Прави 2 пици - 10 инчова и малка 6 инчова. (По -тънка кора) 2 чаши пълнозърнесто брашно или брашно за хляб. 1,5 супени лъжици суха активна мая 1 чаша топла вода (при 110F) 1 чаена лъжичка захар Поръсете розова сол 1 супена лъжица EVOO Това е всичко, от което се нуждаем. 1. Започнете с активиране на дрождите. Загрейте водата до 110F или просто хладка. Добавете маята и захарта и я оставете настрана, докато стане пълна с пяна; около 5-7 минути 2. Добавете брашното в голяма купа за смесване. Добавете EVOO, сол, сместа с мая и омесете до мека и еластична; около 7 минути на ръка или 5 минути на миксер на стойка. 3. Намажете купата с масло, покрийте и оставете да втаса почти до 2,5 пъти размера. (45 минути) 4. Междувременно настройте фурната си на най -високата температура (моята достига 250 ° С) и я загрейте предварително. Но не спирайте, когато издава звуков сигнал. Това е много важно! Искаме тази фурна да е като пещ !! Така че продължете да го загрявате за 30 минути, докато стане много горещо. Времето съответно. Не загрявайте фурната от самото начало. 5. След като тестото втаса, го извадете до плота и издухайте въздуха. Разделете на две части (или не, зависи от вас). Сега леко го натиснете с пръсти. Ето два начина да разточите пицата си (не използвайте точилка). а. Или използвайте метода на юмрука (малко по -твърд; не носете пръстени!) B. По -прост метод (това правя); дръжте тестото за пица нагоре и го закачете. Теглото на тестото естествено ще го накара да се изтегли. Сега завъртете диска за тесто като волана, докато достигне желаната форма и размер. Свършен!! Продължи ..



Публикация, споделена от Swayampurna / Фотограф за храна (@lapetitchef) на 6 септември 2020 г. в 21:56 ч. PDT



Прави 2 пици - 10 инчова и малка 6 инчова. (По -тънка кора)

Съставки



2 чаши - пълнозърнесто брашно или брашно за хляб.
1,5 супени лъжици - суха активна мая
1 чаша - топла вода (при 110F)
1 чаена лъжичка - захар
Розова сол (щипка)
1 супена лъжица - Екстра върджин зехтин
Пеперони
червен лук



Метод

*Започнете с активиране на дрождите. Загрейте водата до 110F и добавете мая и захар. Оставете го настрана, докато стане на пяна; за около 5-7 минути.
*След това вземете голяма купа за смесване и добавете брашното, олиото, солта, сместа с мая и омесете до омекване.
*Намажете купата с капак, покрийте я и я оставете да втаса почти до 2,5 пъти размера. (45 минути)
*Междувременно настройте фурната на най -високата температура и я загрейте предварително. Но не спирайте, когато издава звуков сигнал. Това е много важно! Искаме тази фурна да бъде като пещ. Така че продължете да го загрявате за 30 минути. Времето съответно. Не загрявайте фурната от самото начало.
*След като тестото втаса, извадете го на плота и издухайте въздуха. Разделете на две порции. Сега внимателно го натиснете с пръсти.



високи тънки вечнозелени дървета Калифорния

*Разточете пицата.
*Намажете соса върху основата, оставете ½ инчово поле. Поръсете моцарела навсякъде. Поставете го с гарнитури по избор, поръсете още моцарела , добавете малко подправки и печете.
*Уверете се, че сте загрявали камък за пица или тава (обърната с главата надолу), докато загрявате фурната.
*Сега внимателно (използвайте ръкавици във фурната) отстранете костилката, поръсете малко грис върху камъка и плъзнете от пицата върху камъка.
*Печете 12 минути. Индикаторът е сиренето и кората, повече от времето, тъй като всяка фурна е различна, така че размерът и дебелината на кората ви.