Година на предизвикателствата приключи и годината на надеждите започна. За разлика от всяка друга нова година, 2021 г. става свидетел на по -добрата версия на всеки един от нас. Ние израснахме през кривата на обучение и сме се справили с много малки до големи битки.
Сега знаем, че здравето и имунитетът вече не могат да бъдат пренебрегнати. Щастлив съм да споделя, че с всеки уебинар на Просо, който проведох през 2020 г., бих могъл да предвидя, че нивото на осведоменост само ще се покачва. Публиката сега е с уши и очи към храни, които работят за повишаване на имунитета. При правилно зададени приоритети не е трудно да убедя аудиторията си, че просото е за всеки и човек не трябва да има непоносимост към глутен или чувствителен, за да започне. просо пътешествие.
Започвам следващата си онлайн 5-дневна работилница по просо от 10 януари. Това е шестседмично пътуване със самостоятелно обучение. Виждал съм само моите ученици, които обръщат своите нарушения на начина на живот с правилните техники за готвене и най -креативните импровизации на рецептите. Можете да се свържете с моите акценти в Instagram, за да проверите много повече снимки на храна.
Но преди това, ето ни за здравословна и сладка 2021 година. Това е кисело сладко брауни, приготвено от брашно от сорго, смилано у дома. Дъщеря ми се радва на това заради любовта към какаото и ние го харесваме заради орехите и добротата на соргото (Jowar). Прочетете повече за рецептата стъпка по стъпка и дайте сладък старт на първата си неделя на 2021 г.
изображение на картофена грешка
Вегетариански сладкиши без глутен с изхвърляне на квас
Съставки:
Моля обърнете внимание: Ако нямате готово изхвърляне на квас, можете да смесите ½ чаша извара и ½ чаша хладко мляко и да замените горните две съставки.
Метод:
Ползите за здравето от соргото (Jowar)
как да се грижим за лунен кактус
Просото от сорго (jowar) е електроцентрала от основни витамини, антиоксиданти и минерали. Той е натоварен с добри количества калций, мед, цинк, фосфор, калий и изграждащи клетки витамини от група В. Наличието на тези основни хранителни вещества повишава имунитета и помага да се предпазят неразположенията.
Шалини Раджани е основател на Crazy Kadchi и провежда иновативни семинари за готвене на просо за всички възрастови групи.