Популярни Публикации
Този потребител на социални медии сготви древна храна по рецепти на 4000 години
Бил Съдърланд от Кеймбридж, Великобритания, приготви древно вавилонски ястие с „най -старите съществуващи“ рецепти, изписани на таблет, датиращи от 1750 г. пр. Н. Е.
Вавилонски ястия, приготвени по някои от най -старите рецепти в света. (Източник: Bill_Sutherland/Twitter) Преди известно време видяхме, че интернет потребителите полудяват над рецепта за стар хляб с фъстъчено масло което датира от времето на Голямата депресия. Тъй като хората по света продължават да експериментират с нови ястия и кухня, друг потребител на социалните медии реши да готви деликатеси по рецепти на 4000 години.
малки лилави цветя дълго стъбло
Както всички останали, Бил Съдърланд от Кеймбридж, Великобритания, също е бил готвене по време на заключване . Но той избра да сготви древно вавилонски ястие с най -старите съществуващи рецепти, изписани на таблета, датиращи от 1750 г. пр.н.е. Ето бегъл поглед върху вирусната публикация:
Обвинявам блокирането, но по някаква причина реших да сготвя вавилонски ястия от рецептата вдясно; на 1750 г. пр. н. е. са най -старите съществуващи рецепти. Изглежда се спускам ОК Най -доброто месопотамско ястие, което съм ял.
Конец 1/6 pic.twitter.com/gqYMJopbxM
- Бил Съдърланд (@Bill_Sutherland) 28 юни 2020 г.
Едно от ястията, които Сътърланд опита, беше агнешко яхния. Това беше просто и вкусно. Натрошен в няколко ечемични сладкиши (направени от дъщеря Теса), които направиха богат нежен сос. Натрошеният праз и чесънът добавиха остро, написа той в Twitter.
Агнешко яхния. Това беше просто и вкусно. Натрошен в няколко ечемични сладкиши (направени от дъщеря Теса), които направиха богат нежен сос. Натрошеният праз и чесновата заливка му придадоха остър ръб 2/6 pic.twitter.com/5UlPUc2plF
- Бил Съдърланд (@Bill_Sutherland) 28 юни 2020 г.
Друго ястие, tuh’u, се счита за една от най-старите известни рецепти в света. Това е вид яхния.
Туху. Мислех, че това изглежда зашеметяващо и пълно с вкус. Мислете, че трябваше да готвя малко по -дълго, за да се разпадна още 3/6 pic.twitter.com/ZTJiQE1XWl
- Бил Съдърланд (@Bill_Sutherland) 28 юни 2020 г.
Съдърланд също публикува снимки на рецептата, която следва за приготвяне на ястията. Рецептите са от книгата Древна Месопотамия говори: Акценти от вавилонската колекция на Йейл , редактирано от Angele W Lassen, Eckart Frahm и Klaus Wagensonner.
Сред другите ястия, които Съдърланд готви, бяха сотен праз и лук, изпечени с трохи от квас, и еламитов бульон, приготвен с овча кръв.
Размотаване. Запържете праз и млад лук, след това изпечени с трохи от квас. Изглежда добре, но малко скучно. 4/6 pic.twitter.com/526GzPT4Rf
- Бил Съдърланд (@Bill_Sutherland) 28 юни 2020 г.
Еламитен бульон. Добре, изневерих и използвах доматен сос, а не овча кръв. Особена, но вкусна гъста ароматна супа. 5/6 pic.twitter.com/aKGYk1vhH4
- Бил Съдърланд (@Bill_Sutherland) 28 юни 2020 г.
Искате ли да опитате някое от тези ястия?