Време е да се насладите на този прекрасен десерт. (Източник: MeghnasFoodMagic/Instagram; проектиран от Abhishek Mitra) Десертите са неустоими. Те стават още по -специални, когато могат лесно да се разбият у дома без сложни подготовки. Един такъв лесен десерт е крем. Въпреки това, вместо традиционния крем, направете го малко, за да направите ухаещия на устни „крем от розови плодове със Сабудана“.
Имаме готвач Мегна Камдар, който споделя лесна рецепта.
Някои десерти предизвикват усмивка на лицето ви; Кремът от розови плодове със Сабудана ще направи това със сигурност, спомена тя.
Съставки
700 мл - мляко
1,5 супени лъжици - крем на прах
1,5 супени лъжици - захар (или по вкус)
1 чаша - вода
3 супени лъжици-перли Sabudana (накиснати във вода за 3-4 часа)
2 супени лъжици - сироп от роза (по избор)
1,5 чаена лъжичка - семена от босилек (семена от сабжа, накиснати във вода)
Някои прясно нарязани плодове (по избор - манго, нар, мускус, пъпеш, грозде и банан)
Някои нарязани сухи плодове и розов сироп за гарниране
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от Meghna’s Food Magic (@meghnasfoodmagic)
Метод
*Загрейте тигана за приготвяне крем , налейте 700 мл мляко. Отстранете няколко супени лъжици мляко настрана.
*Вземете малка купа, разредете млякото (запазено настрана) с 1,5 супена лъжица крем на прах и разбъркайте добре.
*Добавете 1,5 супена лъжица захар, когато млякото започне да кипи.
*Изсипете сместа за крем и продължете да разбърквате енергично, за да избегнете изгаряне/залепване в основата.
*Изключете котлона, когато млякото стане по -гъсто.
*Загрейте още един тиган заедно с това, добавете 1 чаша вода.
*Добавете 3 супени лъжици перли сабудана (накиснати във вода за 3-4 часа) и гответе на среден до силен огън за 6 минути.
*Изключете котлона и го поставете в цедка за храни, за да отстраните водата. Изсипете чаша вода върху него, за да избегнете прегряване.
*Освен това, вземете купа за смесване, изсипете в нея крема за мляко. Добавете 2 супени лъжици розов сироп (по избор), варена сабудана, 1,5 чаени лъжички семена от босилек (сабджа бейдж, накиснати във вода) и някои прясно нарязани плодове.
*Смесете го и го поставете в хладилник за 4 часа, за да сервирате охладено.
*За да сервирате, вземете къса чаша/купа.
*Изсипете в него крем, поръсете с малко нарязани плодове и сухи плодове, поръсете с розов сироп и се насладете!