Това готино кафене в Ченай отваря изцяло ново измерение на живота за оцелелите от изгаряния

Оцелелите могат да носят белези на ръкавите си с изключително достойнство и увереност!

писателХранителното заведение в Ченай е предоставено за благородна кауза. (Източник: Instagram)

Знаеше ли? Sheroes Hangout, кафене, разположено на километър от Тадж Махал в Агра, се управлява от куп оцелели при атака с киселина. Подкрепени от инициатива, стартирана от кампанията Stop Acid Attack в Ню Делхи през 2013 г., жертвите на атаки с киселина въплъщават гордост и сила в живота и себе си, докато обслужват клиентите всеки ден. Не само обикновено кафене, Sheroes Hangout е място за читатели, активисти и любители на изкуството, като мястото е украсено с произведения на изкуството, сложно изработени от жертвите, които също могат да бъдат закупени.

Удивен? Е, има още какво да ви изненада.



Вижте какво още прави новини в начина на живот тук



Writer’s Café, заведение за хранене в Ченай, работи на подобен принцип, който надхвърля само храната за тялото, това е за душата – кафенето дава на оцелелите от изгаряния нов живот! Малката швейцарска пекарна е красиво декорирана с книги и уютен интериор.

Собственост на ресторантьор М. Махадеван, кафенето се заражда след посещение в Международната фондация за превенция на престъпността и грижа за жертвите (PCVC), което го заинтригува дълбоко. Кафенето стартира в сътрудничество с PCVC.



Идея, която промени живота им

Съобщава се, че идеята е била да се даде възможност на жените. Трудно е да се намерят нови работни места за оцелелите, още повече заради белезите по лицата и тялото им, каза за The Better India Каран Нанавалан, ръководител на отдела и готвачът в кафенето. Въпреки това, в Writer’s Café оцелелите от изгаряния могат да носят белези по ръкавите си с изключително достойнство и увереност. Те не само са наети в залата, но и научават нови трикове за готвене и печене! От експерт по пица до главен сладкар, те управляват кафенето със своите умения и отдаденост.

Където има воля, има и начин



В момента в заведението работят седем служители. Дори ако една жена желае да се присъедини, но няма необходимите умения, ресторантът я приема, каза Нанавалан. След като една жена се качи на борда, има тримесечен тренировъчен процес. И това не свършва само с тези три месеца. Експерт от Швейцария долетя до кафенето специално, за да ги обучи да правят кулинарни изкушения от страната, добави той.

Не часовете, а моментите се броят

От девет сутринта до 10 и половина тези жени работят, за да обслужват повече или по-малко 100 клиенти на ден. Повечето от жените чувстват, че са свободни да живеят живота си отново! Болезнените моменти от миналото им бавно избледняват и на негово място идва нова енергия.



Парите не могат да купят щастие

Въпреки че собствениците са доволни, че кафенето вече има редовни клиенти, които си пробиват път от време на време, паричните печалби не са в списъка на приоритетите за собствениците на ресторанти. Напълно с нестопанска цел, печалбите от ресторанта отиват за рехабилитация на други жертви на изгаряния.

кафяв домашен паяк с ивици

Където: 98, Питърс Лейн, Рояпета, Ченай, Тамил Наду
Кога: 9.30 сутринта - 22.30 ч
цена: 500 рупии за двама
телефон: 044-48611604