Шилпа Шети разкрива „единствената бърза храна“, която яде; виж това

Шилпа Шети наскоро разкри „бързата храна“, която обича да яде; и този път е здравословно лечение

Шилпа Шети готви сабудана кичди. (Източник: theshilpashetty/Instagram)

Шилпа Шети се кълне, че се храни здравословно и това не означава непременно, че ястията трябва да са скучни. The Дхадкан актьор, който напоследък споделя множество здравословни и вкусни рецепти, наскоро разкри бързата храна, която обича да яде; и този път е здравословно лечение.

Шилпа отиде в Instagram, за да сподели снимка на купа със сабудана кичди, и я надписа „ЕДИНСТВЕНОТО бързо хранене, което ям. Ето един поглед към него:

Сабудана има много ползи за здравето (Източник: theshilpashetty/Instagram)

Докато sabudana khichdi е добре познат специален пост на Navratri, можете да го хапнете и като лека закуска. Сабудана има и много ползи за здравето-тази безглутенова, неалергична храна е известна с това, че насърчава хормоналния баланс при жените и е полезна, особено в случай на прекомерно менструално кървене и високи нива на тестостерон.

Сабудана също е богат източник на фибри и насърчава здравите чревни бактерии, които предотвратяват храносмилателните разстройства. Неговото съдържание на калий също поддържа кръвното налягане под контрол, повишавайки сърдечно -съдовата дейност.

Рецепта на Сабудана Хичди

Ето една рецепта за sabudana khichdi от Nisha Madhulika, която можете да опитате:

Съставки

1 чаша -Сабудана (саго), напоена
2 - Средно големи картофи, сварени и нарязани на малки парченца
2-3 супени лъжици-топено масло
1 чаена лъжичка - семена от кимион
Sp чаена лъжичка - куркума на прах
2 - Зелен чили, нарязан на ситно
7-8-Черен пипер
½ чаша - печени фъстъци
1 чаена лъжичка - Sendha сол (каменна сол)
2-3-листа от кориандър
½ - лимон (сок)

Метод

* Загрейте незалепващ тиган. Добавете топено масло, последвано от семена от кимион. Сега добавете куркума на прах, зелен чили и черен пипер.

* Добавете печените фъстъци и запържете за известно време.

* Добавете картофените парчета и гответе на среден огън.

* Сега добавете сабудана и каменна сол според вашия вкус. Можете също да използвате обикновена сол. Смесете всички съставки на среден огън.

* Покрийте khichdi с капак и гответе около две минути на слаб огън. Гответе, докато сабуданата промени цвета си.

* Изключете пламъка, след като сабуданата се свари. Добавете листа от кориандър. Добавете малко лимонов сок и разбъркайте добре. След като е готово, прехвърлете ястието в чиния за сервиране.