Ролята на колагена в живота ни

Колагеновият хидролизат е хидролизирана форма на протеина и се нарича още желатин. Той получи все по -голямо внимание през последното десетилетие.

Новооткритият интерстициален слой се състои от телесни клетки (А) колагенови снопове (В). (Източник на изображението: Природа)

Колагенът е най-разпространеният протеин при животните, открит като структурен компонент на съединителната тъкан, съставляващ 25% -35% от съдържанието на протеин. Намира се във влакнести тъкани като сухожилия, връзки, хрущяли и кожа.
Нашето тяло произвежда редовно колаген, но се забавя с възрастта. Други навици на живот, които могат да забавят производството, включват пушене, излагане на слънце или ултравиолетова светлина и нездравословна диета. Някои здравословни състояния също могат да изчерпят съхранението на колаген. По -ниските нива водят до бръчки, отпусната кожа, болезнени стави, повишена сухота и лошо заздравяване.

оранжева и черна идентификация на грешки

Колагеновият хидролизат е хидролизирана форма на протеина и се нарича още желатин. Той получи все по -голямо внимание през последното десетилетие. Няколко изпитвания върху животни и клинични проучвания между 2010 -2017 г. демонстрират неговите благоприятни ефекти, включително антиоксидант, против стареене, анти-остеопоротичен и анти-остеоартрит, противовъзпалително, противотуморно, лечебно, анти-хипертонично, анти-атеросклеротично, затлъстяване и хипогликемични ефекти.

Изследване върху животни, публикувано в Китай през 2017 г., показва, че приемането на 10 g колагенов хидрозилат веднъж дневно в продължение на повече от шест седмици показва повишаване на хидратацията на кожата, намаляване на образуването на дълбоки бръчки и подобряване на еластичността на кожата. Не е изненадващо, че ефектите са по -очевидни при жени над 30 години. По -малки проучвания съобщават за положителни ефекти върху болките в ставите и остеопорозата.

Установено е също, че колагеновият хидролизат има важна роля в спортното хранене. Първото клинично изпитване, публикувано през 2008 г. в списание „Текущи медицински изследвания и становища“, показва подобрение на болките в ставите при спортисти, които са лекувани с него като добавки. Въпреки че са необходими повече проучвания в подкрепа на употребата му сред спортисти, това със сигурност изглежда има потенциално благоприятна роля сред тези, които са изложени на риск от увреждане на ставите и нараняване.

червени сливи срещу черни сливи

Всъщност друг аспект на колагена е, че той е основен компонент на мускулите и може да повлияе както на мускулната печалба, така и на производителността. Колагенът съдържа концентрирано количество глицин, аминокиселина, участваща в синтеза на креатин. Това може да осигури на мускулите гориво, необходимо за захранване на тренировъчна сесия.

Въпреки че са необходими повече изследвания на колагена и упражненията, проучване през 2015 г. разглежда добавки с колаген при 53 по -възрастни мъже със саркопния, състояние, при което има загуба на мускулна маса поради стареене. След 12 седмици тези, които са приемали добавки заедно с тренировки за резистентност, са забелязали увеличение на загубата на мазнини и мускулната сила повече от групата на плацебо.

Други области, в които е установено, че колагенът е полезен, са за отстраняване на проблеми с храносмилането и червата. Колагенът е в съединителната тъкан на червата и може да помогне за поддържане и укрепване на защитната обвивка на храносмилателния тракт. Това е важно, тъй като промените в бариерната функция на червата могат да позволят на токсините и неразградените хранителни частици да преминат в кръвния поток. Това води до възпаление, имунни нарушения, психологически и неврологични заболявания.

Колагенът се извлича най -вече от кожата, костите и рибните люспи под формата на желатин, като се използва гореща вода, така че строгите вегетарианци може да се нуждаят от алтернативи. Някои храни, които могат да засилят производството на колаген в тялото ни, включват бадеми, семена, горски плодове, киви, авакадо, моркови, домати, тъмнозелени листни зеленчуци и чесън.

дървета, използвани като ограда за поверителност

Горепосочената статия е само за информационни цели и не е предназначена да замести професионалните медицински съвети. Винаги търсете ръководството на Вашия лекар или друг квалифициран медицински специалист за всякакви въпроси, които може да имате относно вашето здраве или медицинско състояние.