Разкрито: Как KFC прави своя подпис

През празничния период се очаква KFC да продава около 1,7 милиона тенджери сос седмично във Великобритания

Документалният филм на Channel 4 Inside KFC По Коледа разкрива повече за подписното сос, сервиран в популярната пържена пилешка верига. (Източник: Ройтерс)

Коледа, която отбелязва раждането на Исус Христос, е ден за веселба. А храната, подобно на всички други специални поводи, играе много важна роля в празненствата. И за да стане още по -добра, популярната верига за пържено пиле KFC разкри какво включва в приготвянето на своя отличителен сос!

В документалния филм на Канал 4, Вътре в KFC по Коледа , Адам Мала, помощник -мениджър в магазин в Чорли, Ланкашър, Англия разкрива, че клоновете могат да станат малко конкурентни, когато става въпрос за приготвяне на соса.

Хората биха могли да кажат, че това е „само сос“. Не, това не е само сос. Имаме нужда от соса, за да бъде най -доброто, което трябва, за да бъде най -доброто в компанията, каза Мала в шоуто.

Членът на екипа на Мала Ан Уокър, която отговаря за производството на сос в клона Buckshaw в Ланкашър, който продава два пъти повече сос от средния магазин на KFC, разкри, че дресингът за облизване на пръсти е направен от остатъчните сокове и пилешки отпадъци дъното на фритюрниците, вещество, което тя нарече пукане.

KFC предлага гама пържено пиле. (Източник: Гети/Thinkstock/Представител)

Според Уокър сосът има две лъжички пукане, смесени с 3,5 литра вода. След това идва вълшебната съставка, която идва в мистериозна торбичка от фолио.

На пакета няма нищо, което да ви каже какво има в магическите съставки, спомена Уокър.

Според Independent.co.uk , вълшебната съставка може да съдържа комбинация от бульон и брашно.

как изглежда кипарисът

Разбийте го, така че да е хубаво и гладко и всички битове да са смесени, каза Уокър. Вола. След това просто го пускаме в микровълновата, добави тя.

Въпреки че пукането може да не се хареса на всички гости, Уокър е голям фен.

Ако отивате в KFC, трябва да пиете сос. Хубава сос, настоя тя.

Всъщност, според мениджъра на клона Крис Манолаче в Чорли, местният ентусиазъм към соса надвишава любовта към пърженото пиле.

Тук, ако нямате сос, по -добре изключете, отколкото да останете отворени, каза той.

По -добре е да останете без пиле, отколкото с сос. Хората ще пият сос без пилето.

През празничния период се очаква KFC да продава около 1,7 милиона тенджери сос седмично във Великобритания.