Популярни Публикации
Изследванията показват, че комбинацията от протеини и въглехидрати е добра за здравето на червата
В това проучване изследователите установяват, че наличието на чревен азот за микробите в червата играе ключова роля в регулирането на взаимодействията между чревните микроби и тяхното животно гостоприемник.
Въпреки огромното разнообразие от чревни бактерии, в изследването се появиха два основни модела на реакция - видовете микроби или се увеличават, или намаляват в изобилието си в зависимост от приема на протеини и въглехидрати на животното. (Източник: изображения на Thinkstock) Диетичната комбинация от протеини и въглехидрати може да помогне за подобряване на здравето на червата, тъй като такава диета насърчава сътрудничеството между нас и бактериите в червата ни, предлага ново изследване.
Има много различни диетични стратегии, които твърдят, че насърчават здравето на червата и досега беше много трудно да се установи ясна причинно -следствена връзка между различните видове диета и техния ефект върху микробиома на гостоприемника, каза водещият автор Андрю Холмс, доцент в Университета на Сидни в Австралия.
Това е така, защото има много сложни фактори, включително състав на храната, хранителен модел и генетичен произход, каза Холмс.
В това проучване изследователите установяват, че наличието на чревен азот за микробите в червата играе ключова роля в регулирането на взаимодействията между чревните микроби и тяхното животно гостоприемник.
Това изследване наистина поставя основите за бъдещо моделиране, като определя правилата за общ модел за това как диетата оформя чревната екосистема, каза Холмс.
Простото обяснение е, че когато се храним по начин, който насърчава сътрудничеството между нас и бактериите, ние постигаме добър микробиом, но когато се храним по начин, който не изисква сътрудничество, това позволява на бактериите да правят каквото си искат - и може да възникне пакост, - обясни Холмс.
буболечка с оранжево и черно райе
Въпреки огромното разнообразие от чревни бактерии, в изследването се появиха два основни модела на реакция - видовете микроби или се увеличават, или намаляват в изобилието си в зависимост от приема на протеини и въглехидрати на животното.
Най -големите хранителни нужди за чревните ни бактерии са въглеродът и азотът в храните, които ядем. Тъй като въглехидратите не съдържат азот, но протеинът, реакцията на бактериалната общност към диетата на гостоприемното животно е силно повлияна от съотношението протеин-въглехидрати на тази диета, каза Холмс.
черна буболечка с щипки отпред
Фактът, че същият модел се наблюдава в почти всички групи чревни бактерии, показва, че съставът на микробната екосистема е фундаментално оформен от необходимостта от достъп до азот в чревната среда, добави Холмс.
Това ново изследване - публикувано в списанието Cell Metabolism - е последното от поредица, произтичаща от проучване, при което 25 различни диети, съставени от различни количества протеини, въглехидрати и мазнини, са били систематично променяни при 858 мишки.
Изследователите казаха, че новият им модел предполага, че докато диетите с високо съдържание на въглехидрати са най-склонни да поддържат положителни взаимодействия в микробиома, такива ползи са в сравнение с приема на протеини от животното гостоприемник.