Макаронените изделия може всъщност да не затлъстяват децата ви

Проучването установи, че тестените изделия не допринасят за увеличаване на теглото или увеличаване на телесните мазнини. Всъщност анализът всъщност показа малка загуба на тегло. Така че, противно на опасенията, може би пастата може да бъде част от здравословна диета, като диета с ГИ.

паста, телесни мазнини от тестени изделия, макаронени изделия наддаване на тегло, здравословна диета с нисък гликемичен индекс, индийски експресНово проучване показва, че пастата може да не допринесе за увеличаване на теглото или увеличаване на телесните мазнини, ако се консумира като част от здравословен хранителен режим. (Източник: Thinkstock Image)

Ако се страхувате, че яденето на паста ще накара децата ви да затлъстяват, изчакайте. Ново проучване показва, че пастата може да не допринесе за увеличаване на теглото или увеличаване на телесните мазнини, ако се консумира като част от здравословен хранителен режим. Въглехидратите получават много лоша преса и са обвинени за епидемията от затлъстяване, но това отрицателно внимание може да не се заслужава за тестените изделия, казаха изследователи от болницата „Сейнт Майкъл“ в Онтарио. За разлика от повечето „рафинирани“ въглехидрати, които бързо се абсорбират в кръвта, тестените изделия имат нисък гликемичен индекс (GI), което означава, че причинява по -малко повишаване на нивата на кръвната захар от тези, причинени от консумирането на храни с висок гликемичен индекс.



Проучването установи, че тестените изделия не допринасят за увеличаване на теглото или увеличаване на телесните мазнини. Всъщност анализът всъщност показа малка загуба на тегло. Така че, противно на опасенията, може би пастата може да бъде част от здравословна диета, като диета с стомашно -чревен тракт, каза водещият автор Джон Сивенпийпър. За изследването, публикувано в списанието BMJ Open, изследователите са предприели систематичен преглед и мета-анализ на всички налични доказателства от рандомизирани контролирани проучвания, златния стандарт на дизайна на изследванията. Те идентифицираха 30 рандомизирани контролни проучвания, включващи почти 2500 души, които ядоха паста вместо други въглехидрати като част от здравословна диета с нисък гликемичен индекс.



Хората, участващи в клиничните изпитвания, са яли средно 3,3 порции паста на седмица вместо други въглехидрати. Една порция се равнява на около половин чаша варена паста. Участниците са загубили около половин килограм за средно проследяване от 12 седмици, установиха изследователите. Екипът също подчерта, че тези резултати могат да бъдат обобщени за тестени изделия, консумирани заедно с други храни с нисък гликемичен индекс като част от диета с нисък гликемичен индекс. При претегляне на доказателствата вече можем да кажем с известна увереност, че тестените изделия не оказват неблагоприятно въздействие върху резултатите от телесното тегло, когато се консумират като част от здравословен хранителен режим, отбелязва Sievenpiper.



Горната статия е само за информационни цели и не е предназначена да замести професионалните медицински съвети. Винаги търсете ръководството на Вашия лекар или друг квалифициран медицински специалист за всякакви въпроси, които може да имате относно вашето здраве или медицинско състояние.