Направете уикенда си интересен с тези вкусни рецепти за десерти

Домашният готвач Ниведита Гангай споделя две прекрасни рецепти за десерт без яйца, които не изискват много подготовка

десертни рецепти, десертни рецепти за уикенд, лесни десертни рецепти, десертни рецепти без яйца, без печене във фурна, индийски експресни новиниИскате ли да опитате тези десерти? (Снимката е предоставена от Nivedita Gangay/Проектиран от Гарги Сингх)

Тези, които са благословени със сладък зъб, ще познаят вълнението да опитат нови десерти. В този период на блокиране много хора са се заели с печене, за да задоволят желанието си и да останат творчески заети. Като такива, много готвачи споделят лесни рецепти, които хората да опитат у дома. Тук Ниведита Гангай - професионалист по мениджмънт и амбициозен ценител на храни - споделя две възхитителни рецепти за десерт без яйца, които не изискват много подготовка. Четете нататък.



Шоколадова торта без яйца



Съставки



- 1 чаша брашно
- ¼ чаша какао на прах
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка кафе на прах
- ¾ чаша мляко
- ½ супена лъжица оцет
- ¾ чаша обикновена захар
- ¼ чаша масло
- 1 екстракт от ванилия

Съставки за глазура на кафе крем



- 1 чаша бита сметана
- 2 супени лъжици пудра захар
- 1 супена лъжица кафе на прах
- 1 супена лъжица гореща вода



защо картофените буболечки се наричат ​​картофени буболечки

Вижте тази публикация в Instagram

————- *** Може да се направи без фурна- Подробни стъпки в картата с рецепти ***. . Плъзнете ️ за подробна карта с рецепти. Здравейте момчета !! Кафето и шоколадът са съвпадение, направено в небето - затова се опитах да направя тази вековна рецепта, която имах за приготвяне на шоколадова пандишпан без бакпулвер. Сдвоих го със супер пупер лесен глазур от кафе крем и резултатът изобщо не беше лош. Надявам се да опитате тази супер лесна рецепта. Както винаги - не забравяйте да използвате #niveditagangay във всичките си публикации, за да бъдете включени в моите истории или да ми изпратите снимки в DM, ако изпробвате моите рецепти ️️️. Пазете се, мили мои. #influencer #foodinfluencer #foodblogger #indianfoodbloggers #chocolatecake #egglessbaking #eggless #homechef #simplecooking #easyrecipe #easyrecipes #sweettooth #sweetcravings #coffrosting #coffeecake #foodstyling #foodstagram #foodstagram



Публикация, споделена от (ivedniveditagangay) на 27 август 2020 г. в 11:01 ч. PDT



Упътвания

За приготвяне на тортата



* Първо напудрете захарта.
* Смесете млякото и оцета и го оставете настрана за 10 минути.
* Пресейте брашното, содата, какаото на прах и солта и оставете настрана.
* В голяма купа смесете олиото и захарта и добавете млякото и оцета към него.
* Добавете пресятото брашно към сместа.
* Разбийте сместа, за да образувате гладко тесто. (Трябва да е малко воднист и течащ)
* Не използвайте електрическата бъркалка, тъй като тя може да смеси прекалено много тестото.
* Прехвърлете го в намазнена 6-инчова форма за печене и го изпечете, както следва:



Без фурна

* Загрейте огромен кадхай или тенджера на среден пламък и поставете обърната стоманена плоча или стоманена стойка върху нея, покрийте с тежък капак и предварително загрейте за 10 минути.
* Прехвърлете формата за кекс в предварително загрятия каджай и печете 30-40 минути на слаб огън или докато поставената клечка за зъби излезе чиста.



С фурна



* Загрейте предварително фурната на 180 градуса за 10 минути.
* Прехвърлете формата за кекс и печете 25-30 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста.

За глазура на кафе крем

* В студена купа добавете охладена бита сметана и започнете да я разбивате с помощта на електрическа бъркалка.
* Продължете да разбивате на висока скорост за 4-5 минути.
* В отделна малка купа смесете гореща вода и кафе, за да образувате паста.
* Добавете пастата за кафе и пудрата захар към сметаната и разбийте още веднъж, докато всичко се смеси.
* Дръжте го в хладилника, докато стане готов за употреба.

Сглобяване на тортата

горска теменуга redbud срещу източен redbud

* След като сладкишът е изпечен, оставете го да се охлади напълно, преди да го извадите от формата.
* Извадете сладкиша и го охладете в хладилник за поне 15 минути.
* Нанесете глазурата от кафе -крем върху тортата с лъжица.
* Прах с малко какао на прах отгоре.

Вашата торта е готова за изяждане!

Tres leches cake

Снимки на скакалци на хоризонта

Съставки

- 1 чаша кокосово мляко
- ¼ чаша кондензирано мляко
- 2 супени лъжици краве мляко
- 1 супена лъжица розов сироп
- Розов хранителен цвят (по избор)

За розовата пандишпанова торта

-1 чаша универсално брашно (maida)
- Половин чаша олио или разтопено масло (соево масло/слънчогледово масло или осолено/несолено масло)
- Половин чаша извара
- Половин чаша пудра захар (добавете още 2 супени лъжици захар, ако използвате осолено масло)
- 3 супени лъжици мляко
- 3 супени лъжици розов сироп (използвал съм Roohafza)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Половин чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол (пропуснете я, ако сте използвали осолено масло)
- Розов хранителен цвят (по избор)

За глазура

- Половин чаша бита сметана
- нарязани бадеми
- нарязани шам фъстък
- изсушени розови листенца (по избор)

Вижте тази публикация в Instagram

—— Продължете да плъзгате ️ за подробната карта с рецепти. . Здравейте момчета !! Много съм развълнуван да споделя тази супер мека, гъбеста и ооолкова розова рецепта с вас. - TRES LECHES означава Три мляко на испански. Така че традиционно тортата Tres Leches е супер мека бисквита, напоена с три вида мляко. . Въпреки че действителната рецепта изисква комбинация от изпарено, кондензирано мляко и течна сметана - Но аз работих с няколко алтернативи, за да го направя със съставки, които са лесно достъпни, а също и да го направя без яйца. Използвах - . Обикновено кондензирано мляко с кокосово мляко. . Това може да изглежда като нещо фантастично, но вярвайте ми, момчета, това е толкова лесно да се събере и със сигурност ще ви спечели много комплименти ️. Продължете и опитайте тази невероятна рецепта и ми изпратете на DM вашите прекрасни творения ... Погрижете се, мили мои ️️. Не на последно място - Благодаря ви много @another_lens_, че направихте тези невероятни снимки и благодаря @acubepropstore за изпращането на тези невероятни фонове. . #treslechescake #tresleches #rosetreslechescake #rosecake #spongecake #egglessbaking #homechef #selftaught #homebaker #noovenbaking #nooven #egglesscakes #foodstagram #foodstylist #foodphotography #desert #spanishdessert

Публикация, споделена от (@niveditagangay) на 30 юли 2020 г. в 8:04 ч. PDT

Упътвания

Подготовка за предварително печене

* Смесете всички съставки tres leches в купа и оставете настрана.
* Бадемите и шамфъстъците се нарязват на сухи филийки и се сушат на слаб огън и се оставят да се охладят напълно.

За пандишпана

* Добавете цвета на храната и розовия сироп към млякото и разбъркайте добре, за да създадете розова млечна смес.
* В голяма купа добавете изварата, олиото, розовата млечна смес и захарта и разбийте.
* Пресейте всички сухи съставки и ги смесете в тестото за кекс.
* Намаслете квадратна форма за кекс с размери 6 × 6 инча и прехвърлете тестото за нея.

Опции за печене

За печене без фурна

* Загрейте огромен кадхай или тенджера на среден пламък, поставете обърната стоманена плоча или стоманена стойка в нея, покрийте с тежък капак и предварително загрейте за 10 минути.
* Прехвърлете формата за кекс в предварително загрятия каджай и печете 30-40 минути на слаб огън или докато поставената клечка за зъби излезе чиста.

За печене във фурна

кафяв паяк с ивици по краката

* Загрейте предварително фурната на 180 градуса за 10 минути.
* Прехвърлете формата за кекс и печете 30-35 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста.

Сглобяване на тортата

* След като сладкишът се изпече, пробийте няколко дупки с клечка за зъби. Все още не го изваждайте от формата за кекс.
* Поръсете около 4-5 супени лъжици от млякото на tres leches върху тортата, докато е още топло и я оставете да се накисва, докато тортата се охлади напълно.
* Внимателно извадете сладкиша от формата, като прокарате нож по страните и го прехвърлете върху чиния за сервиране.
* Отгоре добавете малко бита сметана и препечени сухи плодове и сервирайте с малко розово мляко отстрани.
* За най -добър вкус, нарязайте парче и изсипете около него малко млечна смес от рози, преди сервиране.